好久没做了 给小家伙加点零食
By 菜菜
用料做法步骤
和面时先混合面粉鸡蛋糖酵母牛奶,揉至表面光滑,接着掺入黄油继续揉,直到面团变得细腻有光泽
2、发酵两倍大就可以做了 搓一下排气
两个小剂子借助擀面杖反复排气，再塑造成个人偏好的模样，我打算制作四个汉堡，因此有四个圆形面团，其余的都包裹着火腿肠，送入烤箱继续进行二次膨胀，我在里面放了一个碟子，里面盛了些热水，一同进行发酵
面团膨胀至两倍体积时取出，均匀涂抹鸡蛋液，再撒上白色芝麻，烤箱用上下火预热至170度，持续五分钟，依照自家烤箱特性调整温度，放入烤制十分钟，随后将温度调至140度，继续烤四分钟，最后转回上火模式，烤制一两分钟使表面呈现金黄色，自行观察上色程度。
5、就这么多了
6、加点肉松和沙拉酱试试 味道更好
观察起来效果还可以，不过后面没有仔细观察火焰，过了一会儿，肉丝有点被烤焦了。
8、看着不错
9、我这个过点火了少一分钟会更好看 拍照颜色深点
10、小家伙很爱吃 上锅吃三个
11、这样看还不错吧
12、焦了一点点 可惜了那些肉松了 口感很好
开始制作汉堡了,煎牛排、火腿肠和鸡蛋的时候没拍照,鸡蛋只有两个,因为有两个朋友说不想要鸡蛋,其实有鸡蛋的话会更好吃些
14、还不错吧 猜猜哪个有鸡蛋哪个没有呢
15、侧面
16、正面
17、大口吃汉堡 嗯 好吃 吃完不用吃晚饭了
小贴士
自己做的比外面好吃
高筋面粉的营养功效
调养精神、增强肾脏功能、清除体内热量、缓解口渴症状 能够治疗精神恍惚、身体发热、极度口渴、腹泻、疮疡肿痛、意外割伤流血以及被热物灼伤等情况。
烹饪美味并非偶然，每道菜我都掌握诀窍，想要了解具体做法，可以查找“豆果”获取我的食谱。
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