中央台315特别节目揭露,杭州广琪商行大量售卖过期的进口食品物料,部分已过期的食品经过更改生产时间,被卖给了杭州的面包新语等烘焙店。前天,面包新语总部作出表态,全国范围内只有杭州的面包新语买过杭州广琪商行供应的食品物料,央视曝光的那些过期面粉等物料,并不在面包新语的进货清单之中。但是因为受到宣传的热度作用,前天北京市内那家面包新语的分店,进店的人明显变少了。
昨夜三点,面包新语中国总部通过官方微博公布了一份声明,就食品原料安全疑虑进行了解释说明。该品牌表示,全国范围内的门店里,仅有杭州地区的面包新语从杭州广琪贸易公司进货,其他省份和城市的面包新语门店没有向杭州广琪贸易公司购买过任何原料。杭州面包新语从广琪公司进货的物品包括巧克力豆、巧克力币、软质奶油芝士、葡萄干以及巧婆婆果酱五种,并没有央视新闻里所说的面粉这类物料。面包新语说明,现在已经把这家供应商送来的材料收存起来。
面包新语的各分店所用的面粉和冷冻面团均由上海总部的中央工厂直接提供,绝不采用其他供应商的面粉等物料。昨日面包新语总部接听记者来电,其媒体事务负责人林女士着重说明,面包新语从未使用过被披露的13种过期食材,并且从其目前对从广琪公司采购的5种物料进行的检测显示,这些物料的生产日期没有被更改过。
这一事件波及全国其他地区的分部,总部发出指令,要求加强店铺和生产基地的管理,同时启动对供应方的审查工作,但是市场方面的反馈显示,单方面的说明似乎无法打消顾客的担忧情绪。昨天上午十点,记者抵达面包新语西单大悦城分店,尽管店内和往常没什么两样,货架陈列着各式各样的面包、蛋糕和饼干,店里的面包师们也在持续忙碌着制作点心,不过跟邻近商铺的人流相比,这边显得相当稀疏。记者留意了二十多分钟,期间不足十位顾客走进店内,而且有几人只在里面走马观花一番便转身离场。真令人费解,今日到访人数远不如往日多,店里的工作人员对此尚且浑然不觉。