上海一家知名面包店，因被指采用过期的原材料，目前暂时停止了营业活动，并且，位于上海闵行区的该店工厂中，有578包已经过期的原料被查封扣押。
3月23日，上海徐汇区湖南街道市场监管负责人闵惟透露情况，已责令相关店铺撤下陈年面粉，当天确认有13包面粉已过期。
上海网红面包店。澎湃新闻记者 陈逸欣 图
3月23日清晨，上海闵行市场监管部门告知澎湃新闻，他们于20日接到举报，次日便查封了相关企业的产品。
闵行区市场监督管理局将针对疑似采用过期面粉制造的不法商品展开深入核查，同时参考抽样检测的结论来决定后续行动。
经实地核查，上海闵行区发现，有面包产品系采用过期面粉制作，该产品已分发至四家饮食场所，这四家场所已即刻撤下相关商品，同时接受监管人员的监视，自行处理了这些产品。
四家门店包括法香餐饮管理（上海）有限公司的武康路店，该店简称武康路店，还有法香餐饮管理（上海）有限公司的国金中心店，简称国金店，以及法润餐饮管理（上海）有限公司的湖滨路店，简称湖滨路店，最后是法润餐饮管理（上海）有限公司的北京东路店，简称益丰店，这些门店都进行销售。
网红面包店已暂停营业。澎湃新闻记者 陈逸欣 图
依据闵行区市场监督管理局提供的说明，2017年3月20日午后，该局受理举报并对位于闵行区景联路188弄5号法欣食品（上海）有限公司展开检查，检查中发现该公司有使用过期材料加工食品的情况，因此启动了更深入的调查工作，现将调查过程及结果汇报如下：
一、当事人主体情况
当事人：法欣食品（上海）有限公司
注册号：
住所：上海市闵行区景联路188弄5号
从事食品制造，售卖本厂制造的物品，经营普通货品的整批买卖、输入输出、中介服务（不包括竞标拍卖），同时给予相应的辅助业务（若涉及国家专营物品，则无需处理，涉及配额许可的商品，需依照国家相关法规申请批准）。【若需进一步许可，须经主管单位核准后方可执行】
生产许可证编号：SC156
产品名称：糕点
有效期至：2022年02月09日
二、案件调查情况
2017年3月20日，执法部门依据举报信息，对闵行区景联路188弄5号法欣食品（上海）有限公司展开检查。检查中发现，该公司存放有578包法国进口面粉，这些面粉的保质期介于2016年7月28日至2017年3月5日之间，涵盖11个品种、13个批次。此外，该公司在二楼的生产加工区域，正使用这些已过期的面粉进行面包制作。执法部门立刻要求涉事者终止违规行为，将当事人用于制造的578包已过期的面粉就地实施封存处理，同时抽取样品送交检验机构检测。
经过深入核查，涉事者打算用已过期的面粉制作面包，然后分送给法香餐饮管理（上海）有限公司（简称武康路店）、法香餐饮管理（上海）有限公司国金中心店（简称国金店）、法润餐饮管理（上海）有限公司湖滨路店（简称湖滨路店）、法润餐饮管理（上海）有限公司北京东路店（简称益丰店）这四家餐饮店，用作售卖。这四家店铺已经自行撤除了那些商品，同时有执法人员的监视，并且他们自己处理掉了这些物品。
法欣食品（上海）有限公司运用过期食品原料加工食品的行为，可能触犯了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第三项的条款，本局当天已启动调查程序，同时就四家零售网点向市级食品药品监督管理局请求指定监管机构。