类似赛百味面包同款:
做法一:
制作方法如下:200克普通面粉,100克全谷物面粉,一整包纯牛奶,5克酵母,20克动物油,6克食盐,另外40克糖;四个格子的容器可容纳四个单位,若需全麦版本则省略普通面粉,直接使用300克全谷物面粉,酵母需用温水溶解后加入15克水;温度设定为175摄氏度,持续20分钟!!面团需揉至可拉伸状态,酵母绝不能与食盐接触,一旦接触将无法发酵成功!
归者无路
做法二:
长条形三明治面包,需要将高筋面粉、全麦面粉带麸皮、适量细砂糖、少许盐和水混合均匀,接着掺入酵母和黄油,然后充分揉制面团,将揉好的面团放置在温暖环境中,让它膨胀至原来的2到2点5倍大,随后放进已经预热到190度的烤箱中,放在中层位置烘烤大约20分钟,等面包烤好之后取出,切成两半,里面可以放上自己喜欢的食材,比如生菜、熏肉、奶酪片、番茄以及沙拉酱等