早先在班级入口处，大班的哥哥姐姐们设立了一个临时检查站，如今那个地方空置了，我们能够开哪种类型的店铺呢？合肥市庐阳实验幼儿园教育集团四里河畔分园的孩子们针对这个议题，进行了热烈地探讨…… 接着，关于开蛋糕店的课程故事，便由此启程了！
蛋糕店初了解
孩子们通过投票，选定开办一家蛋糕铺，还给它取了名字，就是“彩虹蛋糕店”。到了周末，他们带着家人来到蛋糕铺，实地查看了店铺的构造和安排，随后在班级里，又和同学们交流了各自的见闻。
试营业开始啦
为了让烘焙坊尽快开张，孩子们组织了家长加入亲子制作活动，共同制作了各式各样的糕点，募集了开设烘焙坊必备的物资，鼓励孩子们主动研究，在实践里学习技能。经过孩子们的热心筹备，烘焙坊终于开始试运行了！这个区域到处洋溢着快乐和笑声，快用影像记录下来看看吧！
遇到新问题
糕点铺业已开张，众人皆摩拳擦掌，小朋友们争相跑进甜品屋内，于欢乐玩耍之际，诸多状况也慢慢显现。
为了应对这些问题，老师引导孩子们进行了一次探讨，同时策划了若干配套环节，让大家能够从经营者与消费者等不同立场审视游戏环节的不足之处，进而探索有效的改进措施。
解决问题：
问题一：争抢角色怎么办？
初次参与蛋糕店游戏时，老师注意到孩子们具备独立扮演的能力，但在游戏进行中，由于受到兴趣或其他条件的影响，他们会调整最初选择的身份，转而扮演不同的角色。针对这一现象，老师通过对话引导，安排孩子们制作身份标识，并明确规定了标识的颜色含义：蓝色代表经营者，绿色象征顾客，白色则指代厨师。
教学反思：孩子们在玩耍时，经常随意更换自己的身份，于是角色之间的矛盾开始显现出来。老师安排了集体项目，让小朋友们画出身份标识，一旦游戏角色确定下来，孩子们就按照自己选择的身份，自行佩戴身份标识，感受游戏中的不同情境。
问题二：想当同一个角色（蛋糕师）怎么办？
老师注意到班里小朋友都很喜欢扮演蛋糕店里的“小厨师”角色，沫沫和翀翀都拿到了最后一个小厨师的身份牌，因此产生了争执，互相认为对方更配当这个角色，针对这种情况，老师利用社会活动《认识蛋糕师》，向孩子们介绍了蛋糕师的服装、工具使用方式等细节，帮助幼儿更深入地了解蛋糕师的工作性质。
老师进行反思：玩游戏时，老师要当好孩子的看护者、帮助人和领路人，从观察孩子玩耍入手，迅速发现他们活动中的难点，借助模仿参与的方法，在交流时引导孩子思考游戏，增加玩法，在玩耍中创造新的活动场景。
问题三：小厨师制作蛋糕不受欢迎怎么办？
蛋糕店的游戏正在进行，有幼儿在用超轻粘土制作蛋糕，堂堂和晞晞好奇地跑来观看，他们之间还交流了几句。
针对这一情况，老师会在游戏环节结束后安排幼儿参与交流环节和绘画活动，引导孩子们欣赏图画、影像资料，以此加深他们对蛋糕的理解，同时掌握蛋糕制作的过程和要点。
教师反思：借助丰富多样的实践环节，增强儿童对糕点的实际理解，掌握运用陶泥塑造糕点的技巧，并完成美化工作，以此拓展他们的日常阅历和操作能力。孩子们把实际经历用到玩耍里，这个过程中他们的说话能力增强了，在动手做蛋糕的时候，不仅锻炼了他们的实践技能，也增进了小伙伴们的合作，让他们的见识和游戏方式更加多样化。
角色扮演是孩子们依照个人喜好选择角色，借助说话、动作、神态和想象，来模仿社会生活的游戏活动，这种游戏是儿童阶段最具代表性、最富个性的游戏类型。在角色扮演中，孩子们能够尽情施展想象力，富有创意地再现日常生活的场景。这种游戏让幼儿能够模仿人与人之间的互动，同时帮助他们更好地融入社会，积累社会知识，增强沟通技巧，为未来的社交打下坚实基础。
生活本身就是一种教育，在蛋糕店里的玩耍中，每天都有各种事情发生，孩子们在虚构的场景里，持续地给自己增添游戏元素，从了解蛋糕到制作蛋糕、再到售卖蛋糕，慢慢与其他地方的游戏产生关联，不断地积累自己的见识。在这个地方，孩子们表达了自己对角色扮演的渴望和构思，在这个地方，我们发现了孩子内在的游戏特质。孩子的想法是关键，课程的安排要跟着孩子的兴趣走。”我们蛋糕店的故事仍在继续…… （沈心怡）