新东方烹饪学校的西点学科相当出色，该学科提供多种课程选择，学员既可以攻读长期课程，也能够选择短期培训，并且西点领域的职业发展潜力巨大，前景十分光明，因此这门学科非常值得投入学习。
一、专业设置与课程内容
新东方烹饪学院的西点学科包罗众多方面，诸如焙烤技艺、糖果制作、茶饮调制以及糖塑艺术等。详细课程有前沿西点方向、传统西点方向、精湛西点课程、西点经营管理者课程、焙烤甜品方向、家庭甜品研修班、网络甜品快速培训班、咖啡茶饮爱好者课程等。这些课程依据学习周期和培养方向的不同，让学员能够获得丰富的挑选机会。课程安排充实，包含系统性的理论课程，还有动手能力的锻炼，目的是提升学员的整体素养和业务能力。
二、师资力量
新东方烹饪学校师资力量强大，西点专业教师团队由资深人士构成。这些教师不仅功底深厚，教学能力强，还能依据市场需要和学员状况设计定制化教学方案。教学时，老师们强调动手实践和技能锻炼，帮助学员在实践中提高技艺。此外，老师也会在空闲时段协助学员解决疑难问题，交流创业经营店铺的方法，以及工作体会。
新东方烹饪学校为那些喜欢西点并打算以此谋生的人开设了专门的课程，这些课程是根据学校深入调研后确定的，因为它们非常受学员们的喜爱，选择专业时应该考虑自己的特长和兴趣，找到最适合自己的方向，这样学习时会更有热情。新东方烹饪学校通常的教学流程是先由教师进行理论讲解，然后安排学生实际操作，这种方式有助于西点专业的学员触类旁通，迅速学会制作糕点，从中获得满足感。
西点领域专业人才在国内非常稀缺，选择新东方烹饪学校掌握西点技能，未来就业前景无需担忧，该行业基本不会出现就业难的问题。学校为学员提供就业支持，包括门店定位、店面设计、费用规划等具体事务的指导，帮助学员加速创业成功进程。