面包机实在没什么用,我试过一次,然后就放在一边了。烤出来的面包又干又难吃。我这个烘焙新手以前对面包机一无所知,但手头有了机器,很想试试看,结果却听到同事在抱怨。事实究竟怎样呢?我得亲自试试才知道。
我这里有一台格兰仕黑金刚面包机,它不仅仅能做面包,还能制作酸奶和蛋糕,功能非常全面。这款机器延续了格兰仕黑金刚系列那种低调而高级的黑色设计,机座上方的金色饰条为它增添了几分精致感,让人感觉很有档次。它的整体轮廓设计得非常顺滑,内置的按键设计十分协调,给人一种浑然一体的感觉,单从外观上看就已经让我非常心动了。
隐藏式按键美观、操作流畅
掀开顶部,可见果料容器和水箱罐体,下方设有35种选项,多样选择囊括了日常生活中的各类烘焙食品和营养粥品,并且支持个性化设置。
同事抱怨过面包机,小编追问她购买原因,她回答是为了健康,确实如此,为了吃得更健康,小编决定自己动手做面包。
依照格兰仕食谱的指引,编辑挑选了酸奶吐司来尝试,提前备齐了高筋面粉、奶粉、盐、细砂糖、全蛋液、无糖酸奶、牛奶、酵母、黄油,各自称量完毕,随后逐一倒入格兰仕黑金刚面包机内,调至菜单一档,启动程序,操作便完成了。
依次倒入配料
和面
面包机屏幕标示需要三小时,作者便开始处理其他工作。然而,作者会不时查看进度,发现和面过程仅耗时十分钟,面包机内部已形成面团雏形。后续的醒发与发酵环节,机器均能自主进行,作者每次观察都能察觉面团在持续膨胀。临近结束的四十五分钟,设备启动烘烤程序,很快整个空间弥漫着诱人香气。
醒面、发酵、揉面、烘焙自动完成
新鲜的酸奶面包出炉
取出烤制完成的面包,呈现金黄色泽,表面均匀,没有焦痕或发白痕迹,掰开这款酸奶吐司,外壳酥脆,内部柔软,带有乳白色光晕,质感富有弹性,能闻到轻微的甜香和清新的芬芳。
切开面包,外表松脆、内里绵软
你确实很出色,面包味道真不赖!哎呀,感觉相当美味呢!小编收到了许多同事的称赞,这些表扬都归功于格兰仕黑金刚面包机,我本人仅仅按照食材清单添加了材料而已。
格兰仕黑金刚面包机广受好评,从最初引起争议到如今备受青睐,其出色的性能令人赞叹。消费者不再担忧市面面包的成分问题,也不用再为饮食安全而烦恼,一台功能完善的面包机就能满足所有需求。