糖艺指的是什么，目前是否存在专门教授糖艺的学校，信息源自上海凯达中西烹饪职业学校，发布于2014年5月31日14时15分。
上海有专业的糖艺学习机构，糖艺是一种技艺，它借助砂糖、葡萄糖或饴糖等原料，通过调配比例、熬煮、拉制、吹塑等塑形手法进行加工，能够创造出既美观又可食用，兼具艺术价值的独立食品或食品装饰品，糖艺成品色彩斑斓，质感晶莹，立体感强，是西点领域中较为高档的陈列品或装饰材料。经由经验丰富的导师亲自指导，详细讲解原料的调和比例，并演示操作技巧，逐步培养学员的实践能力。
提醒一下，为了不耽误您的学习，到学校这边之前请通过电话或者QQ先进行咨询，这样便于我们调配合适的指导老师来为您服务