日子原本很平实,往往在细微处能发掘到快乐!你是否也被那香甜醇厚的南瓜蛋糕气息所打动?它松软香甜,质地细腻柔滑,仅仅是回想起来就足以让人食指大动呢!但是,商店里售卖的南瓜蛋糕常常加入了过量糖分和香料,口感显得甜腻。现在就让我来介绍几种家庭版的做法,快快掌握,在自家就能制作出比店家更可口的南瓜蛋糕呀!
【方案一:简单白巧克力南瓜蛋糕】
白巧克力质地细腻,搭配南瓜的甜美软和,两者非常协调!这个南瓜点心制作极其方便,只需蒸熟即可。体验过的食客们评价,口感化开、余味深长呢……真是渴望再次品尝!
适合人群:喜欢白巧克力的你们,赶紧试试吧!
南瓜重约350克,鸡蛋三个,白砂糖80克,黄油30克,白巧克力60克,低筋面粉120克
【做法】
1.将南瓜去皮切块,蒸熟捣成泥
2.鸡蛋、白砂糖分离打发
3.黄油融化,加入南瓜泥、蛋黄、白巧克力拌匀
4.将蛋白霜和低粉分次加入,搅拌均匀
5.倒入模具,蒸40分钟即可
【温馨小提示】记得在最后用牙签插入检查熟透哦!
【方案二:蜜糖核桃南瓜蛋糕】
这种核桃南瓜蜜糖蛋糕,味道醇厚丝滑,很适宜作为礼品赠送他人呢!里面嵌有核桃,在柔软的蛋糕中轻轻一咬,便感受到其酥脆的口感和丰富的营养,滋味绝佳无比……这样一次就能品尝到好几种美味佳肴!
适合人群:爱吃核桃的小伙伴们
南瓜制成泥状共三百克,鸡蛋取四枚,蜂蜜计量八十克,黄油取用四十克,低筋面粉有150克,核桃仁准备五十克
【做法】
1.南瓜蒸熟捣泥
2.黄油化尽,加入蜂蜜、南瓜泥和蛋黄拌匀
3.蛋白分离打发
4.将蛋白霜、低粉、核桃仁分次加入拌匀
5.模具加油纸,倒入蛋糕液
6.上下火180C,烘烤40分钟
【温馨小提示】注意南瓜泥不要太稀哦,否则会影响口感!
【方案三:香蕉巧克力南瓜蛋糕】
香蕉与巧克力的完美搭配,你肯定试过吧?我把这个经典组合和南瓜融合了……太棒了!简直好吃到不行!稍微蒸一下就能尝到这种绝佳美味,为什么不试试呢?快来掌握吧!
适合人群:爱吃香蕉和巧克力的你
南瓜分量为250克,香蕉准备两根,鸡蛋需四个,巧克力使用50克,低筋面粉准备130克
【做法】
1.南瓜去皮切块蒸熟捣泥
2.香蕉切块,巧克力切碎备用
3.蛋液拌入南瓜泥、香蕉块和巧克力碎
4.混合低粉,拌匀
5.倒入模具,蒸45分钟即可
【温馨小提示】香蕉的多少要控制住,否则太甜会遮盖南瓜的清甜气息!
【方案四:红薯南瓜杯子蛋糕】
最后向大家介绍这个萌趣的小蛋糕杯!味道湿润细腻,南瓜和红薯的甜美风味相互交织,蒸一下就能享用了。无需担心失败,也没有健康顾虑,赶紧自己尝试制作吧!
适合人群:喜欢红薯和南瓜双重滋味的你
【食材】南瓜200g、红薯100g、鸡蛋3个、糖粉60g
【做法】
1.南瓜和红薯蒸熟捣泥,搅拌均匀
2.鸡蛋打散,加入蔬菜泥和糖粉拌匀
3.将混合物分装到小烤杯中
4.蒸锅大火蒸20分钟即可
【温馨小提示】红薯和南瓜的比例可以根据自己的口味调整哦!
总之,不管是什么口感的南瓜点心,在家中就能烹制出比外面售卖的更令人满意的美味!只需简单加热就能享受到甘甜的滋味,赶快动手实践吧!你更偏爱哪一种呢?非常期待大家的分享留言~