在绚丽多彩的东京,每个人事物,每条街道的景象,都是一道独特的景致,古老与现代总是在持续交汇,为东京带来无限新意。东京到处都能感受到“新颖”与“经典”的融合,这种独有的东京特色渗透在各个角落,让人获得全方位的体验。以“味觉”为例,当你伫立在涩谷的交叉路口,等待你的将是一次味蕾上的美妙体验。华丽老师是个资深的咖啡爱好者,长期在东京搜寻各式咖啡馆,有几家颜值与口味俱佳的店,若未曾光顾,便如同白走一趟东京。比如动漫中走出的白熊咖啡厅,或是让人仿佛穿越回古代风情的茶馆,在这些咖啡场所,总能尝到东京特有的风味。
治愈卡通系
白熊Café 高田马场店
地点位于东京都新宿区高田马场二丁目一丁目二番地,属于TOHMA高田马场的一楼
营业时间:10:00~22:00(全年无休)
探店时间:2016年9月
东京拥有众多广受欢迎的咖啡场所,其中有一家格外值得专程前往,那便是以“萌”为核心吸引力的治愈系白熊咖啡厅,让人心生向往,非去不可!白熊咖啡厅是将动漫《白熊咖啡厅》中的场景成功还原到现实中的店铺,动画里白熊先生、熊猫先生和企鹅先生等角色,在店内都能一一遇见。店内许多菜品都融入了动漫特色,咖啡上装饰着熊猫头像,冰淇淋中点缀着熊猫饼干,杯垫和杯子都印有标志性的LOGO,整体风格十分可爱,堪称动漫爱好者的梦幻聚集地。
刚一踏进来,便望见白熊、熊猫以及企鹅在迎接来宾,顿觉好似步入了动画片里的光景!
店内氛围十分舒适,各处可见动漫风格的布置,墙壁上的电视持续播放着《白熊咖啡厅》动画,感觉相当不错~
抓到一只熊猫跟一只企鹅,背着装小熊猫的袋子那个PANDA桑,真的好可爱呀!
店里最萌的当然要属各种饮品和食物,都是动画里的造型哦!
这个售价700日元的熊猫蛋糕卷,蛋糕体十分松软,裹着香甜的奶油,吃上一口就能感受到可爱的熊猫形象。
价格是六百日元的那种白熊卡布奇诺,其奶泡表面撒有巧克力粉末,绘制成北极熊的轮廓。整个店铺的布置实在太可爱了,看到它都会忍不住大喊一声。
高颜值小资系
Sweet
地址位于东京都目黑区绿丘二丁目二十五番七号,‘拉酷自由丘’的一楼到三楼,具体位置是。
营业时间:除元旦外全年无休10:00~20:00
探店时间:2014年4月
喜爱甜食的朋友们若在自由之丘,还可前往一家名为甜品森林“Sweet ”的场所,那里聚集了许多甜品铺子,价格十分亲民,堪称日本首个以甜品为核心的餐饮胜地,那梦幻般的粉红色调,足以让少女们心动不已!
这里由甜品林和甜点专柜构成,其中恍若童话境地的粉红甜品林最受年轻人欢迎,诱人的美味甜品遍布每家店铺,各式时令限定品令人目不暇接。
这些点心费用不高,外形和实惠程度都相当出色,喜爱此类美食的人到了自由之丘应当记得光顾一下这个场所!
日式古风系
古桑庵
地址:東京都目黒区自由が丘1-24-23
营业时间:11:00〜18:30,周三休息
探店时间:2015年1月
自由之丘不仅有颜值出众的网红咖啡店,那些店散发着甜美气息,吸引着喜爱粉调风格的年轻顾客,也有充满传统韵味,适合安静品茶的茶庭,让人心灵得到休憩,现代元素与复古氛围在这里交织融合,形成一种独特的东京风情,这个地方距离市区不远
自由之丘站
不足四百米的坡地上,藏着一座掩映在松林后的老宅,入口旁的角落里随意刻着三个字:古桑庵。宅邸内有一处雅致清幽的日式园林,在此享受阳光,品尝日式茶点,是何等安逸的消遣时光
沿着由卵石铺成的道路前行,抵达院落中央,立刻感受到这处纯粹的日式园林及其构筑物散发出淡淡的禅韵,使人仿佛置身于尘世之外。
步入日式房间,矮桌、小巧盆栽、日式壁画和装饰品清晰可见,窗外是陈旧的庭院,整体散发出复古的气息。
这里值得推荐的包括日式风味的抹茶饮品和抹茶拿铁,通常伴有精致的日式或西式小点心。抹茶会配合古朴的茶碗呈现,显得很有特色。
此处能够同时享用精致小食,观赏窗外园林景致,慢慢感受传统的日式韵味。
银座老字号:虎屋
地址:東京都中央区銀座7-8-6
开放时段:每周一至周六上午十点至晚上八点,每周日及节假日上午十点至晚上七点
探店时间:2016年9月
虎屋是广为人知的日本传统点心品牌,于十六世纪初在京都创设,拥有漫长的岁月积淀。银座店铺同样经营多年,作为当地知名的老店而闻名。
一楼主要贩卖各式和菓子,二楼是供人喝茶品尝小食的虎屋菓寮。
虎屋和菓子店如今依旧维持着原初的典雅气度,步入其中便体会到昭和时期的复古韵味。
古韵十足的装饰让人仿佛从繁华的银座穿越到了过去。
在熙熙攘攘的银座,"虎屋菓寮"仿佛是一座与尘嚣隔绝的孤岛,十分适宜静坐下来,品味一杯茶的宁静时光。
穿越到昭和时代,品尝藏在茶与和菓子里的复古小情调。
茶庭 然花抄院
地址:東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ 5F
营业时间:周一至周日10:00–21:00
探店时间:2015年1月
若你偏爱传统茶室氛围,可前往涩谷区域,五层楼面设有京都派系的日式糕点铺“茶庭然花抄院”,该店广受欢迎,连点单单页都透着古雅禅韵。
“茶庭 然花抄院”为长崎堂新设的和菓子品牌,2009年于京都设立首店,现今在京都、大阪、东京均设有分店。店铺从内部装潢至菜单与器皿,皆采用禅风古韵的设计理念。
我点的甜点是百汇杯冰淇凌,是它家的招牌~
抹茶冰淇凌与抹茶蜂蜜蛋糕十分相宜,馥郁的抹茶气息融合了口感丝滑的冰淇凌,味道绝佳。
“御汁粉”是季节限定的套餐,糯米团子的原料来自北海道。
烤过的糯米团子非常香,搭配香浓的红豆汤,堪称完美!
让人意外的美妆系
CAFE
地址位于东京都涩谷区涩谷两丁目二十一番地一号涩谷光里大楼地下楼层
营业时间:周一至周日10:00–21:00
探店时间:2015年1月
品尝了然花抄院的特色糕点后,从五楼开始逐层漫步,最终抵达B1区域,意外找到了那家声名显赫的咖啡屋!该店创建于1904年,是京都享有盛誉的老牌化妆品行。由于舞妓们对它家的控油面巾情有独钟,因此这里时常可见艺伎光临,后来增设的咖啡业务也就顺理成章地被称作艺伎咖啡厅了。这间咖啡厅不仅供应饮品,其邻近位置还陈列着众多知名品牌的美妆商品。虽然是做美妆出身的,的咖啡甜点味道意外的赞~
他们家的圣代很独特,顶部覆盖着厚厚一层奶泡,奶泡表面用抹茶粉精心绘制了艺伎的面具,风格十分新颖。
卡布奇诺,绵密的奶泡上同样有脸谱图案!
L’ Café 涩谷店
地址:位于东京都涩谷区道玄坂两号三号地,涩谷站前大厦,二楼三号房间。
营业时间:周一至周日10:00-21:00
探店时间:2015年1月
提及以美妆护肤背景开设的咖啡店,首先想到的是涩谷那个最出名的十字路口,那里有家非常显眼的欧舒丹咖啡厅,没错,就是大家常用的那个欧舒丹品牌!这家店的一层售卖护肤品,二层和三层是咖啡区,氛围相当好,食物也很美味,如果在涩谷逛街感到疲惫,来这里休息是个不错的选择。
店铺内部氛围十分舒适,装饰带有古典欧洲特色,散发出一种欧洲都市的文艺气息。
从窗口望去,能见到东京涩谷那标志性的十字路口,城市的摩登景象与热闹繁华尽收眼帘,人们可以边享用佳肴,边体验东京的独特韵味。今年东京打算向全球展现的城市文化主旨为“新旧融合”,这与东京的文化标识(https://.jp/)所表达的观念相符,标识中,采用黑色书法的“Tokyo”象征传统东京,而以简约蓝色呈现的“Tokyo”则代表创新东京,中间的红图章描绘了涩谷那著名的十字路口,传统日本与当代日本在此交汇。
#TCVB
此处亦可品尝到别具一格的西式料理,正餐与下午茶皆令人满意。倘若对欧舒丹的认知仅限于护肤品领域,不妨前往欧舒丹café,体验一番味蕾上的饕餮盛宴。
雨后的涩谷十字街头依旧熙熙攘攘,坐在欧舒丹二楼的窗边,喝一杯美式,慢慢品味东京雨天的韵味。
经典连锁系
nana’s green tea
探店时间:2015年8月
如果你喜爱抹茶,前往东京可以前往nana’s green tea品鉴地道的抹茶料理,该店是广受欢迎的专注售卖抹茶的连锁品牌,在东京分布众多,同时台岛和上海也设有分店,nana’s green tea以精心挑选的抹茶为根基,融入现代日本饮食艺术,店铺装饰以现代茶馆为特色,简约大方的格调让顾客感受日本特有的抹茶文化内涵。
nana的绿茶店有十多种抹茶类饮品可供选择,其它口味的饮料同样值得品尝。除了甜品和冰淇淋,店铺还供应茶香系列的小菜和面条,这些菜肴也广受欢迎。
许多年轻人在nana’s green tea会选配一份简餐,再搭配一杯香醇的抹茶饮品。
招牌的抹茶生巧芭菲,生巧部分味道细腻,层次丰富,搭配抹茶冰沙和馥郁的奶油,味道绝佳!
Café & Meal MUJI
探店时间:2016年9月
这家是位于日比谷的MUJI CAFÉ分店,属于连锁品牌,店铺相对较新,整体设计风格独特,令人印象深刻,我个人对此非常欣赏。
除了MUJI独有的天然木料之外,店铺的装潢结合了极富想象力的当代美学,醒目的玻璃瓶摆设是其中的核心,令人印象深刻。
巨大的玻璃窗让室内光线充足,空间显得十分开阔明亮,氛围非常安逸自在,原木色调和窗外郁郁葱葱的街景营造出一种城市中的森林小屋氛围。
店铺的菜单设计也延续了MUJI的自然风格,食物种类简单质朴,空间氛围宁静安逸,适合人们从容不迫地品味午间用餐时刻。
慵懒的午后,一杯充满气泡的清爽冰饮瞬间唤醒活力!
椿屋咖啡店
探店时间:2016年3月
这家连锁店里的椿屋咖啡店,与先前提及的Alice Café,均归属于同一企业集团管理。椿屋咖啡店在日本喫茶店领域中位居首位,其店铺风格展现出浓厚的怀旧与复古韵味,对于喜爱咖啡的朋友而言,这里绝对是一个不容错过的场所。
店内甜品广受好评,背景播放着优雅的古典乐曲,员工们穿着精致洋装,举止文雅,桌上摆放着精致的陶瓷器皿,还有香气扑鼻的咖啡,让人立刻陶醉其中。
一杯略带苦涩的纯咖啡,佐以一份口感细腻的甜品,于苦甜交织间,品味都城的风情。
东京这座城市,既有摩登都市的风采,也有沉淀着岁月印记的韵味,都令人流连忘返,啧啧称奇。唯有新事物与旧传统的交融,才能构成这座城市的完整面貌。
图文原创:@J调de华丽,盗图必究
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