家悦烘焙在青岛的首家旗舰店，近日在新业广场市北区揭幕，这标志着品牌在青岛市场的开拓进入重要阶段。去年，家悦烘焙已经成功进入乐客城，此次新业广场的门店是品牌在青岛开设的第五个据点。
家悦烘焙在青岛核心商圈开展新店开业，将“法式面包博物馆”这一构想付诸实践，以营造沉浸式购物环境，重新塑造烘焙零售感受，让顾客获得全新感官体验，并提升生活品质。
爆款产品齐上阵，端午节气热销不断
正值端午节日，家悦烘焙推出了不少应景的点心，有榴莲冰粽、港式肉扒包、玉米挞等，因为外形吸引人又美味可口，很快变成大家抢购的宝贝。店里厨房开放让人能看见制作过程，加上刚出炉的香气扑鼻，引得许多人停下脚步尝试，造成排队购买的热潮。
促销期间所有商品打八折，有效刺激了购买欲望，菠萝包、瑞士卷蛋糕、榴莲千层等受欢迎的商品一直卖得很好，销量非常突出，有些抢手商品当天就卖光了。
烘焙零售进入品牌化升级阶段
山姆、盒马等领先零售商纷纷加大烘焙领域的投入，商超烘焙产品线的品牌化建设已成为业内普遍认同的趋势。品类构成日益多元，产品更新迭代步伐加快，传统超市的烘焙业务正超越单纯现场制作的局限，持续增强供应链管理、商品竞争力及销售效能，这构成了新一轮商超零售模式革新中的关键增长领域。