今年上半年，袋装柳州螺蛳粉的制造总值将近五十亿元，预计能够提早达成袋装柳州螺蛳粉的制造总值以及原料等相关产业的总产出全年均突破一百亿元，从而实现“两百亿”的总体目标。
怎样把握螺蛳粉行业迅猛进步的良机，积极拓展具有地方特色的农业生产，从而促进农户经济收益的提高和生活的改善？
7月16日，广西壮族自治区柳州市政协就“促进柳州螺蛳粉原料生产及加工产业进步”，首次尝试“四级政协委员联合”工作方式，邀请住柳全国政协委员、住柳自治区政协委员、市政协委员、柳城县政协委员以及市县相关单位负责人和基层人士，前往柳城县政协东泉镇委员联络站，进行实地考察和基层讨论。
夏日炎热，东泉镇雷塘村那处占地600亩的豆角种植基地长势喜人，众多豆角从棚架下悬挂着，黄色的驱虫板布设得十分明显。去年，合作社采买并卖出了7500吨豆角，然而这些产量仍无法满足螺蛳粉包装企业的需要。负责人粟保光对此进行了说明。
当前螺蛳粉需求旺盛，供不应求，外地也在争夺原料产地，柳州必须加速推进整个产业链的构建进程。住柳全国政协委员、柳州市人民检察院副检察长韦震玲提议强化规划，挑选气候土壤条件最适宜的地区，实施“一县一品”“一乡一品”的产业规划方案。
关于螺蛳粉原料制作及加工作业行业的发展，市发改委负责人王昕表明态度，将在基础设施建设工程、资金扶持层面，实施强力推动。
柳州螺蛳粉如今的发展成就非一蹴而就，我们绝不能掉以轻心，时刻要警惕潜在的风险。市政协委员、市农业技术推广中心副主任张征等农业界别委员在基地视察过程中，不断向工作人员了解有关化肥和农药的应用状况，他们提出，必须将产品安全放在核心位置，着手构建螺蛳粉原料从生产到加工的规范体系，明确农药残留和重金属含量的最高允许值，逐步降低农药和化肥的施用水平，积极倡导采用物理方法和生物方法进行病虫害防治，借助网络信息技术打造覆盖生产全程的监控机制和品质追踪系统，确保民众能够安心享用食品。
进入东泉镇绿宝蔬菜专业种植合作社那座5000平方米的酸品制作场所，工人们正忙着将一根根大头田笋去除外壳并切成块状，接着把它们放进直径将近1米的酸腌大缸里进行腌制处理。
“现在竹笋的买入成本与卖出收益如何？”市领导陈鸿宁一边行进，一边探询。
剥壳的田笋每斤仅售1元，而经过腌制和初步处理后，提供给袋装螺蛳粉生产商，其价格便可提升至每斤3元。
“可以加工成独立小包装，提升产业附加值。”陈鸿宁建议。
东泉镇党委书记钟福平指出当地现状，加工行业体量偏小，运作不够标准，管理效能有待提升，农产品在采购、处理及存储环节资金周转存在明显压力。
接下来要增强对农业合作组织运作管理、乡村中间商、农产品制作贩卖环节的辅导强度。自治区政协委员、市农业主管单位局长曾和平这样说明。
市政府为农业发展提供多项财政扶持，涵盖作物品质提升、种植区完善及先进机械购置等环节，相关款项均有专项拨款，若遇资金不足状况，可联络市农业信贷担保公司寻求援助，必要时本人可协助牵线搭桥。市政协委员兼市财政局副局长张建武进一步说明。
对市政协举办的这次会议表示感谢，委员专家给出的看法十分中肯。粟保光谈到，他今后会更加重视农产品品质安全，带领村民把螺蛳粉的制作和经营做得更出色，让大家的经济状况改善、生活品质提升。
基层民众关注哪些议题，我们就要就这些议题展开协商，务必使政协的协商活动更贴近民众、更具现实性。陈鸿宁谈到，未来将更多地聚焦民众普遍关心的重点和难点，组织各级政协委员参与基层的协商工作，努力将政协的才智优势转化为促进基层管理的实际效果。