通讯员 顾东海 朱雨潇
扬州发布记者 陈晨 实习生 王力行
品尝一块甜美的糕点，总能令人口感舒畅，精神舒畅。在扬州市广陵区曲江街道新星社区，有一位职业母亲，在空闲时间里于互联网上教授制作蛋糕。如今，她的一系列教学短片在网络上广受欢迎，总获赞数超过1800万，吸引了超过百万的关注者。
她名叫朱亚琼，属于“85后”群体，通过实践展现了“只要持之以恒，就能将个人兴趣转化为职业发展”的道理。
辞去工作当全职妈妈
一次尝试让她坐拥百万粉丝
秋季首款甜品已送达，现在我们动手制作黄油曲奇……8月15日早上，朱亚琼戴上厨具，进入烹饪空间，像往常一样开启手机录像，一边动手操作，一边讲解。看她手法娴熟，很快便完成了一块块黄油曲奇。接着，经过一番后期处理，一段教学短片制作完成并对外传播。
进入朱亚琼的抖音主页，她的账号发布了六百七十八个作品，内容几乎都是关于制作各种面点，例如米面包、榴莲欧包、彩色贝果、杨枝甘露蛋糕和芒果慕斯等，总数超过一百种，收获了一千八百多万的点赞和一百零七万的关注者，其中某个视频获得的点赞数达到了七百二十五万。
成名完全意外，出发点是为了传播。朱亚琼表示，她之前是社区工作人员，因要照顾孩子而辞职，成为家庭主妇。2021年，为让孩子饮食健康安全，她重新拾起烘焙的乐趣，在空闲时间在家一边学习一边制作各种点心。
无意间把制作过程放到网络平台，结果发现受到网友热烈欢迎，常常有人催促更新内容。她心想既然要继续制作，索性每次都录下来发布。朱亚琼表示，她的支持者大多是家庭主妇和在校女学生，持续不断的点赞和赞美，也让她能够一直坚持拍摄教学视频。
把爱好变成事业
用心烘焙“美味人生”
进入朱亚琼的住所，厨房充当她的表演场所，手机与支架扮演她的展示媒介，此外还有各种烘焙器具，厨房和客厅中，陈列着众多烤箱、搅拌器、模子及原料，仅烤箱就有四个。
朱亚琼从一名专职照顾家庭的人转变为广受欢迎的烘焙师，收获的不仅仅是关注度和追随者，更让她领悟了吸引公众注意力的关键方法。
客流量增加时，合作方自行找上门来洽谈，邀请我进行直播销售活动。她为了缓解家庭经济压力，决定开始自主创业，将自己平时喜欢做的事情当作了谋生手段。
朱亚琼主要推广烤箱和模具产品，为了提升视频录制水平，她不仅报名课程加强烘焙知识，还主动学习视频录制和后期制作方法。
烘焙食品选配不同筋度面粉，主食类用强力粉，甜点类用弱力粉……采用亲切随意的播报手法，融入日常居家片段，营造出亲切自然、温馨愉悦的氛围，这位家庭主妇逐步转型为职业烘焙达人。她每周制作四到五段视频已属惯例，每段视频时长在三到四分钟之间。
这两天，朱亚琼很忙，她忙着为即将开业的烘焙店做准备。
孩子们渐渐长大，我也该专心经营自己的事业了。朱亚琼表示，她已租下一处铺面，计划把网络上的烘焙生意拓展到实体店，让扬州市民有机会尝到她的精湛技艺。