广式月饼里,五仁月饼算是最具代表性的,豆沙馅儿的也很常见。今年依然如此!展艺家的低糖豆沙馅儿,甜度适中,口感清爽,值得尝试。
By 展艺烘焙
用料
做法步骤
1、展艺豆沙馅儿倒入盆中
2、加入蜜小豆
3、加入展艺可食用玫瑰花瓣
4、搅拌均匀
现成的广式月饼皮已经备好,取25到30克豆沙馅料,根据个人喜好调整分量,再包入20克月饼皮料
6、刻模定型
7、刻模定型
8、160度烤5分钟后取出,一个蛋黄8g水,刷蛋黄液。
9、再入炉烤10-15分钟视上色程度而定
10、非常好吃,馅儿不甜腻
烹饪美味自有诀窍,我的每道菜都有独特窍门,读者若想了解,可尝试检索“豆果”二字,我的食谱便会出现!
若对这份食谱感兴趣请记下、留意一下,期待您在下方留言,给出您对这道佳肴的看法。