周末打卡DIY蛋糕的治愈时光

在夏天凉爽的时段，特意前往黄埔区一家位于住宅楼内的蛋糕店，感受手工制作的烘焙过程，浓郁的奶油气味完全消解了上班族们的劳累情绪。

这次探访的林小九蛋糕DIY工作室(知识城店)坐落在知识城亿创街16号绿地城公寓T5栋721房间，从泊语湾正门步行前往便可以看见十分显眼的甜品招牌。工作室设在一栋写字楼内，实际空间比预想中更为开阔，采用了简约ins风格的装修，并搭配了温暖的灯光，就连操作台也收拾得整整齐齐，随便拍摄一张都仿佛置身日剧拍摄现场。

主要提供顾客亲手制作奶油蛋糕和自行绘制饼干的服务，客户全程可以参与构思并完成裱花装饰环节，工作人员会预先备好动物性奶油、糖霜以及时令水果。和伙伴们点了四寸蛋糕组合，从抹面到裱花耗费将近两个小时，但整个过程非常有趣——即使是插花初学者也能得到耐心指导，像我这种手艺不精的人也能做出立体玫瑰图案，推荐尝试当季的晴王葡萄搭配芒果夹心的款式，果味与奶油交融的浓郁口感，丝毫不逊于高级糕点店的出品！

周边出行便利，邻近何棠下地铁站C站口，短距离步行即可抵达。假日时段客流量大，建议预先安排行程～

广州的DIY蛋糕店值得推荐，黄埔区有家隐藏好店，适合周末去亲手制作，是朋友相聚时拍照留念的好地方。