新雅月饼提前上价格上涨幅度较大
距离中秋佳节还有一个多月，中秋节家家户户都会品尝月饼，如今月饼的式样是越来越丰富，面市的时间也是越来越早，为了占据销售优势，现在各大超市已经售卖各种月饼了。
月饼提前上市 今年价格上涨 来源：山东电视台公共频道
齐鲁网8月20日讯 中秋节快要到了，这个节日家家户户都会吃月饼，如今月饼的样式是越来越丰富，面市的时间也变得越早。为了抢得销售主动，现在很多大卖场已经售卖各式各样的月饼了。
眼下尚未抵达七月尾端，济南华联超市内已有部分散装月饼先行上架，然而可供挑选的风味种类并不多，仅略超过六种。此类提前铺货的月饼并未激起顾客们的广泛热情，光顾选购的人流相对稀疏。
在一家专业售卖点心的店铺里，记者发现那里的月饼已经提前陈列在货架上，但与普通超市的情况不一样，这家店铺里月饼的款式更加丰富，而且销售情况相当火爆，糕点店的工作人员王女士表示，虽然现在还没有到农历八月十五，但顾客们已经开始为节日期间的月饼选购做准备了，零散购买的不少，团体订购的更是数量可观。
今年制作月饼的各类成分，包括白糖、面粉、绿豆等，成本全面提高，致使月饼售价也随之攀升。根据消息，莲蓉的成本增加了三成，这种价格的变动不仅影响了莲蓉月饼，莲蓉在月饼制作中还承担着基础填充的角色，在广式月饼中，莲蓉的占比超过馅料总量的四分之一，所以广式月饼的涨价幅度更为显著。