1. 准备三个擦上油的方形面包烤模
2. 将所有材料放入一个大容器，用木勺尽量搅拌均匀
面团初具轮廓时，就移到工作面上，通过反复敲击手法，持续捶打面团，这个过程要持续十五分钟以上，直到面团变得细腻无暇
4. 分钟后在操作台上撒些面粉，把面团做成一个圆形
在先前使用的容器里，放一块厨房毛巾，再在上面撒些面粉，接着把面团放进里面，然后用保鲜膜盖住，让它发酵45分钟
6. 45分钟后再在操作台上撒些面粉，将面团拿出轻压排气
7. 再做成圆形，放回容器再次发酵45分钟
8. 分钟后把面团分成三等分
放入涂抹过油脂的面包模型，散落一些燕麦片，再静置一个小时半左右进行发酵
10. 烤箱预热250摄氏度
11. 将发酵完毕的面包放入烤箱250摄氏度烘烤3分钟
过了十二分钟，温度调至220度，再烤三十分钟，面包外皮变成深棕色就可以了