3种心太软的做法
这种甜品也叫软糯红枣，选用没有种核的枣子，先浸泡一段时间，然后加入糯米粉，上锅蒸熟，最后浇上糖水就完成了。下面是小编收集的三种软糯红枣的制作方法，供大家借鉴。
心太软的做法一
红枣和糯米，制作成一种甜美的食品。这种食物有一个更为豪爽的称谓，叫做“心太软”，里面包含着香甜的枣子，中间还包裹着一层软和的糯米，因此得名“心太软”。
主料：糯米粉60g，红枣20粒，熟花生仁：20粒。
辅助材料：蜂蜜三十克，混合了二十克湿淀粉和五十毫升水调匀的湿淀粉，适量干桂花。
做法：
1，红枣从一边切开，挖去内核备用。
将热水逐步注入糯米粉，同时用筷子搅拌形成细小颗粒，接着慢慢将其揉合成团块状。
取一个比花生仁稍大的糯米团，用其将花生仁包住，接着把它放进红枣里面，按照这个方法，把所有包着花生仁的糯米团都放入红枣之中。
锅里加入适量清水，用猛火煮沸，然后把糯米和红枣下锅，等糯米烂熟，注意红枣要插在米粒中间，如果红枣的白色部分朝上，就表示已经煮熟了
将蜂蜜和干桂花拌入湿淀粉里，充分混合，接着注入平底锅中，熬至变得粘稠并开始冒泡时，便可以停止加热了。
8， 将蜂蜜汁淋在糯米红枣上，再撒些许的干桂花。
心太软的做法二
红枣三十颗，糯米粉一百克，白糖，蜂蜜，水淀粉按需准备。
做法：
红枣清理干净，浸入凉水之中，至少放置一个小时，时间充足之后，从中间剖开，但不要完全分开，将枣核从枣肉里取出，去掉核的大枣放在旁边待用。
白糖要化在滚水中，并用工具使其混合均匀。接着，需将液体逐渐注入粉末内，同时用长条物进行翻动，直至形成若干细小团块，粉料与液体比例应为两份对一份。
比例合成团;
用手指将糯米和成团状，取一块小于枣的米团，揉成与枣等长的形状。将米团嵌入枣的内部，同时将两端紧压，然后放进盘子。按照这个步骤，处理完所有的枣。
盘子放进锅中加热大约十二分钟，烹煮时间不宜太长，趁热吃口感较为软糯，放凉后食用则感觉较为弹牙。
锅里的水沸腾后，加入糖和蜂蜜，再倒入淀粉液，一边混合一边加热，直到液体变得晶莹而且浓稠。完成后的糖浆，淋在刚蒸好的枣子上就行。这是一道制作相当容易的甜品。
点心，甜甜的枣配上软糯的糯米心，非常好吃。
温馨提示：
生吃时不要吃太多，红枣虽然可以作为滋补食品，但是生吃红枣的数量过多，容易导致腹泻，并且会损害脾脏功能。
生理期时若出现眼部或足部浮肿、腹部胀满的女性不宜食用红枣，否则水液滞留的状况会加剧。
身体火气旺的女性在经期不宜食用红枣，否则可能导致经血量超出正常范围。
心太软的做法三
清洗大枣，然后用温水把糯米粉揉合成球状。初次尝试，这个糯米面团着实不易。它不像一般面粉那样粘手，反而有些干涩，费了不少力气才勉强捏成团块。
揪一小块糯米面团塞进枣中，填满压实
把加工好的枣和冰糖一同放进开水中煮15分钟
煮枣的同时，将白芝麻炒熟
捞出煮好的枣，装盘，撒上白芝麻，即可。