投票选出来的月饼
静安区 李英琴
从不知何时起，中秋节给员工分发月饼，仿佛成了固定做法。员工们辛勤工作了一年，中秋节象征着家庭团聚与平和，这种蕴含美好祝愿与欢乐气氛的月饼，是不可或缺的节日礼品。
但是，市面上月饼品牌琳琅满目，到底该选哪个比较合适呢？妻子时常在我耳边念叨：你作为工会负责人，务必把好事办妥，以免留下把柄。坦白讲，我们公司规模较大，登门拜访的领导确实不少。面对这种情况，我忽然想到一个巧妙的应对之策：实施公开选举。
根据上海商情报上的名次，我们挑选了5个名气最大、销量最好的月饼品牌，并且编号，接着在食堂开展了一次不记名的投票活动。令人意外的是，参与者的热情非常高，态度十分严肃认真。另外，我们还特意购置了多种风味的散装月饼，将每个月饼分成8块，供大家品尝。一些对吃有研究的食客还特地准备了普洱茶，他们认为吃月饼时必须喝点茶“漱漱口”，这样才能比较出各个品牌月饼的优劣。那天食堂异常喧闹，如同节日庆典般活跃。经过最终统计，南京路上新雅粤菜馆提供的月饼在得分上领先，成为最受欢迎的食品。
从那个时间点起，我们制造厂的月饼就固定选用新雅品牌了。单位负责人表示，新雅月饼的价位公道，每盒大概一百块钱左右。工人们则认为，新雅月饼的声誉很好，味道也很棒，特别是红豆馅的那种，质地非常精细，甜度把握得恰到好处，吃起来后劲足，完全没有负担感。个人食用经济，馈赠他人也合适。
组织集体购买月饼这件事让我领悟到：好事能否圆满完成，关键在于负责人能否从下属的立场出发考虑问题。如果真能设身处地为他人着想，大家意见分歧的情况就会大大减少。
与众不同的手工月饼
普陀区 孔祥华
制作手工制品，我似乎有种与生俱来的偏好，尤其难忘的是，曾和师从新雅的师傅一起学习制作月饼。
那是因为公司举办活动，邀请了新雅的糕点名家现身。我们公司已经连续十多年，在中秋佳节时发放新雅月饼给全体职员。
我们原以为，新雅的月饼都是机器制造的，其实，新雅仍然维持着一个手工制作月饼的作坊，采用纯手工的方式制作月饼。据了解，采用机械化方式制作月饼的作坊，每天能够制作出二十五万只月饼，而一个手工制作月饼的作坊，每天只能制作出一万二千只月饼。所以，如果不是新雅的老顾客，是很难购得手工月饼的。
我们设计的创意获得了大奖，因此老板决定给予奖励，并邀请新雅月饼的大师傅到公司来指导大家制作月饼。我们感到非常激动，光是烤箱就运来了六个。等到开始制作月饼时，大家都感到有些不知所措，不说其他，单是包裹馅料的步骤，没有练习几个月根本无法掌握，使月饼皮达到厚度均匀的要求，馅料外露的情况更是时常发生。
师傅提到，新雅制作手工月饼的历史长达将近九十年，手工月饼作坊里大约有三十位月饼师傅，年纪最大的六十八岁，年纪轻的三十来岁，他们采用“师徒传承”、“口传心授”的方式，一年到头都不间断工作。“我们致力于传承中国传统饮食文化的手艺，防止其逐渐消失。”
得到师傅的指点，我成功制作了两只手工月饼，烤制完成时舍不得品尝，便带回家里给儿子试吃。师傅指出，手工月饼的饼皮和馅料都比较松软，风味上更贴近传统，所以特别受到常客的青睐。但由于产量有限，每年都难以满足市场需求。我私下向师傅索要了联系方式，他承诺会送我两盒。从此以后，我家每年都能享受到别具一格的手工新雅月饼。
新雅：心头的魅力旗袍
静安区 盛仰红
口中佳肴，经久不忘，化作心头印记，时常萦绕脑际，带来温馨的家族情怀。回味之间，如同这座都市历经岁月的旗袍，风姿绰约，别有深长……
童年时期，每逢阿娘寿辰，阿爷都会带我去往新雅粤菜馆，他必点一道水晶虾仁，此乃阿娘的心头好。席间，阿爷总要添购些精致糕点，便是我欢欣鼓舞之际，喜滋滋将它们收进铁制饼干盒中，那甜蜜滋味萦绕心头。时光流转，岁月更迭，直至阿娘阿爷相继离世。那个人已经离开了，却在我心里埋下了对新雅的喜爱，水晶虾仁、蚝油牛肉、叉烧包这些食物，是过一段时间就想品尝的佳肴，想到这些食物就联想到那个人，总是忍不住感慨和怀念。我的母亲疼爱无锡的侄子，中秋节前，总会慢慢走进邮局给他寄去一盒新雅月饼。那个时期寄送月饼需要自己亲手包装好包裹，“临行仔细缝，唯恐路上慢。”阿娘总要反复叮嘱服务人员好些话，等收到伯伯寄来的明信片才安心，信上写着：“感谢姑母，新雅月饼味道始终如一，侄儿正阳非常喜欢吃……。”正阳是伯伯的孩子，这样阿娘才彻底放心，脸上露出温和的笑容。一些零碎的回忆涌现出来，好比箱底那件旗袍，时间反而让它更加美好。
现在，新雅的店铺散布在各个街道，想吃的时候，买些半成品带回家，虽然自己做的火候比不上厨师，但菜式样子还是差不了多少。亲戚朋友从国外回来请客，首选总是新雅，大家都说这里能找到回忆、能尝到味道、能听到故事。常常觉得，新雅食品在餐桌上的每一处细节，都饱含着家族的延续，已成为我们饮食生活的一部分，品尝新雅美味，仿佛能感受到时光的流转，连接着往昔、今日和将来，不论是一日三餐还是丰盛宴席，那些熟悉而暖胃的菜肴，像是守护着一段段平和时光，它们留下的，又不仅仅是食物的滋味。
因为有你，心中一轮满月
静安区 夏瑜
女儿远赴澳洲求学，全家便再难围坐赏月分食月饼。这些年过去，女儿从懵懂少年蜕变为亭亭玉立的知性女性，父母既为她的进步感到高兴，又难免有些失落。每逢中秋月圆之夜，不论月色如何，总感觉心头那份圆满之中，似乎总缺了一块。
女儿独自一人漂洋过海，去追寻心中的理想，这份坚定让父母感到欣慰，也让父母感到担忧。女儿从不提及在国外生活的艰辛，但做父母的，总能理解女儿报喜不报忧的细心：妈妈，前些日子有些感冒，买了药吃，现已无大碍；爸爸，明天就是父亲节，要常想起小时候教女儿学游泳时的快乐时光！每条看似随意的讯息，实则是女儿表达孝道的体现，而这份孝心常常令父母感动落泪，内心充满喜悦。子女在身边，父母不会远行，这是女儿在尽力弥补父母心中的些许遗憾。
女儿从无索求，独对月饼，每年必盼。照常例，我们总往南京东路新雅粤菜馆。新雅月饼，是女儿自幼钟爱的口味，玫瑰细沙，甘甜且多情；上等五仁，饱满且丰盈；奶油椰蓉，舒心且温馨；蛋黄莲蓉，余韵悠长。过去我们住在南京西路，牵着女儿的小手往东边慢慢走，朝着那股香甜气息前进；后来全家搬到上海的西边，每到农历八月十五，还是自然而然地，顺着那股亲切的味道往东边去；现在女儿在遥远的海外，好在有新雅，周到地把她喜欢的味道一路寄过去，安安稳稳地送到她手里。
行文到此，心中释然。因为有你，心中就有一轮满月。
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