那位阿姨将“香蕉”带着外皮整个放入油锅中煎炸，过了半小时才捞出来，吃起来外酥里软，味道特别棒！香蕉很受欢迎，因为它的口感甜软，与其他水果不同，葡萄即使很甜也带点酸味，香蕉则完全无酸，价格实惠，营养价值高，含多种矿物质和维生素，但热量也较高，人们通常直接吃它，其实香蕉有很多美味吃法，可以了解一下。
那位阿姨将整串香蕉带着外皮扔进锅中油炸，这种烹饪方式相当罕见，多数人既没见过也没尝过，阿姨先将香蕉的两头切下，接着把香蕉仔细清洗干净，再捞出并沥干水分，随后往锅中倒入适量的油，等油温升高便将处理好的香蕉放入油锅之中。
炸制过程中，要频繁用工具搅动，防止香蕉变焦，香蕉外皮炸至浅黄色时，就把它从热油里取出来，接着剥掉香蕉皮，再把洋葱彻底洗净，切成小块放在一边。
香蕉脱掉外皮，用工具碾成泥状，随后将预先准备好的洋葱块混入其中，接着添入适量的调味料和粉类，混合揉搓成可塑的团块，然后分割成若干个较小的单元，锅中倒入新的油，等油温升高，将这些小团块投入，煎至表面呈现金黄色时，从锅中取出。
取出后去除多余的油脂便可食用，香蕉本身气味浓郁，因此制作成的食品既香又美味，完成的食品还能搭配番茄酱一同享用，口感十分出众。
香蕉的吃法十分多样，能够制作成拔丝香蕉，或是香蕉饼干，十分美味。挑选香蕉时，若想直接食用，应选择稍显成熟的，表皮带有少量斑点的那种。如果香蕉比较硬，可以放置两天后再吃，这样甜度会更高，口感也会更好。