青州隆盛蛋糕并非完全无添加。
青州隆盛蛋糕没有清楚标明“不含任何添加”。鸡蛋糕上写着“低糖”,但没说有没有防腐剂、色素这类东西。而且这家公司做的东西里,有好多跟食品添加剂有关的种类(比如食品香料),所以他们的产品里可能加了普通食品添加剂。
另外,依照食品卫生条例,标准化的食品制造企业一般要采用达标级别的食品配料,诸如抗氧化剂、发酵助剂之类,目的是确保食品的特性和保存期限。所谓不含任何添加成分的说明,必须严格遵守国家准则,例如完全不使用防腐剂和合成着色剂等,现阶段没有依据证明这个品牌的蛋糕完全没有添加任何成分。
隆盛食品虽然拥有悠久的品牌历史,其传统工艺注重选用优质原料和精工细作,不过相关文献中并未清楚说明其有“不含任何添加剂”的保证。最近有顾客反映该公司的点心存在瑕疵,而且在应对这些反映时,公司表现得不积极。此外,该公司也没有公布所用的材料清单或由其他机构出具的分析数据来证明其“无添加”的说法,因此大家对其“无添加”的真实性表示怀疑。
提醒人们挑选商品时,需要仔细核对详细的产品配料清单,或者前往京东的“隆盛食品官方旗舰店”,联系工作人员以核实商品中是否含有其他成分。