上海某家广受欢迎的烘焙店，夜幕降临后，将剩余的面包成批搬出，随意塞入巨大的黑色塑料袋中，场面令人唏嘘
此事由网友@人生要尽兴的宋Kiki披露，该网友称视频摄于九月十三日晚上，拍摄地点位于上海万象城。
店主离开店铺还有半小时，他进入店内，看到两侧的柜台空无一人，所有剩余的面包都集中放在了中间的台面上
博主伪装成购买面包的顾客，靠近他们，询问：如果面包没有全部售出，在店铺关闭前是否会提供优惠？
店员毫不犹豫地回答：绝不优惠，我们当天卖不出去的面包，闭店之后会全部作废处理。
当时博主还追问了一句：那这不挺浪费的吗？
店员态度也很诚恳，随后摇了摇头表示：我们同样认为这样做很可惜，不过没有办法，这是企业制定的规则，只能这样执行。
博主犹豫着没再追问，站在一旁等候，期待了解那些面包最终的结局。
等到店铺结束营业，店员确实把中央柜台的糕点逐个装入深色塑料容器，提着朝后门移动，从那个路径判断，应该要丢弃到废物箱中。
博主为了弄明白价格，第二天特意又买了他们家的几样特色产品，那个只有手掌大小，在网络上很出名的大奶酥，单个售价是二十元
芝士猪扒堡，里面夹了块猪扒，要26块8
树莓奶酥吐司，一条卖到40块！
博主随手选了块大奶酥，又拿了个芝士猪扒堡，再配上一份常见的调理面包，算下来总共快八十元！
博主问店员这面包是用了啥神仙材料啊，这么贵？
店员表示，他们那里的面包都是当天制作的，最佳食用时间只有两日，理由是为了确保新鲜度
此事一经网络曝光，网民们立刻激烈争论起来，形成了两个阵营，分别陈述自己的观点。
小漆的网友表示：即使优惠一半，也比报废好，或许这样可以吸引更多回头客。
也有建议说：可以交给流浪动物收容所，或者给周边的清洁工，他们肯定有用途，随便丢弃太浪费了，毕竟都是食物呢
有人表示明白糕点铺子方面的苦衷，认为如果真的实行低价促销，肯定会有顾客专门等到晚上降价时才来购买，那么白天按正常价格购买的人岂不是要吃亏了，这样一来，以后还有谁愿意在白天光顾呢？
而且更棘手的是，倘若有人食用促销面包后肠胃不适，届时必定会向商家投诉，商家须承担相应后果，如今经商本就困难重重，尽量避免麻烦是更稳妥的选择。
如今食品卫生监管力度很大，倘若因慈善赠送或打折出售的糕点引发事故，无论责任归属，受牵连的终将是经营者。
先前已有相仿事例见报，某商铺将临近失效的乳制品施予他人，部分接收者因此感到身体不适，相关家庭当即向该店铺提出经济补偿要求，该店铺最终不仅承担了经济损失，更因此遭遇了声誉损害
废弃的面包并非偶然现象。稍加查找，便会发现众多相仿的影像资料，其中不乏烘焙店、糕点铺，更有部分大型连锁烘焙企业，它们都在闭店后处理剩余产品。
统计表明全球每年制作了1点85亿吨的面包，其中十分之一被当作废弃物处理掉了，这个比例相当可观，倘若能够将这些废弃的面包进行回收利用，将可以极大地援助到许多有需要的人
近来众多商家寻求途径，意图将临期面包加以利用，转化为有用之物。曾见过一家面包铺，与本地精酿啤酒厂联手，将未售出的面包磨成碎料，用于酿造啤酒，据说那啤酒散发出浓郁的麦芽气息，广受好评
另有一个名为“惜食魔法袋”的应用程序很受欢迎，商家将当天未售出的面包、蛋糕打包成“盲盒”，标价远低于正常售价，用户通过该应用进行抢购，之后到实体店领取。
要解决这个问题，光靠网友吐槽或者商家自己琢磨，可能还不够。
必须要有组织者出面，比如相关行业团体确立一个规范，明确商家对于剩余物品该如何处置，才能既确保安全又不造成浪费
或者相关机构可以制定一些激励措施，比如店铺提供剩余物品能够获得税务减免之类的，这样店家也会更有积极性去行动。