嘿，姐妹们！用电饭锅烤蛋糕试过吗？外酥里嫩加肉松和海苔的！家里有这个电器就能做，非常容易！现在就教你们制作美味无比的肉松海苔蛋糕！
准备好这些：
细筋粉190克，禽蛋6枚，需将清黄液分离存放，乳品150克，甜料50克，玉米油脂50克，肉末50克，海藻末10克。器皿务必洗净，确保无水渍！
开工啦！图文详解：
图1：打好基础是关键！
蛋黄掺入牛奶与玉米油，混合成细腻糊状，再逐步调入面粉，搅拌至不见小颗粒，蛋清另置容器，滴入几滴柠檬汁或白醋，分两次加入糖，搅打时刮刀挑起呈小弯钩状，即表示稳定。
图2：温柔拌匀是秘诀！
取三分之一蛋白霜放入蛋黄糊中，以炒菜方式自下而上搅拌混合，动作要轻以防止消泡，混合均匀后将全部面糊倒回蛋白盆，再次从底部向上翻拌均匀，电饭煲锅体涂抹少量油防粘，将一半面糊倒入锅中，轻轻摇晃两下排出气泡，提前将锅加热两分钟会更加香浓。
图3：双重美味大爆炸！
在面糊表面铺一层肉松海苔，接着把剩余面糊倒入，轻轻晃动几下以去除里面的空气，然后在顶部再撒一层肉松海苔，这样堆叠的食材才足够过瘾，盖上盖子选择“煮饭”功能，当跳到保温状态时不要急着掀盖，稍等15分钟后再打开锅盖（如图所示，金黄酥脆的肉松海苔非常吸引人）
轻轻一咬，松软的糕点里面包裹着咸香酥嫩的馅料，海苔的颗粒带来清脆的声响，整体滋味非常棒！
这种源自西洋的甜点，如今已广受世界人民喜爱。在家中制作时无需使用烤箱，电饭锅简单操作即可完成。当看到原料逐渐膨胀成型，全家人都迫不及待享受美味的那瞬间，其中的喜悦甚至超过品尝蛋糕本身。不妨亲自体验，即便是厨房新手也能成为烘焙高手！