选择离学校近，挨着年轻人多的地方，还要方便出行。
其服务对象主要是青少年，人们普遍倾向于追求便捷，此外，教育机构由于涉及学生
资源的持续补充特性，确保了顾客来源的长期稳定，因此决定选择靠近教育机构的地块。
三个备选方案：
、华电二校华电路商铺
面积：50平米
该地区邻近华电和中警院这两所高校，是大学生群体主要的消费场所，学生在此聚集，进行各种消费活动
消费客群毋庸置疑，而且紧挨着韩庄乡，成年人也能带孩子光顾，算是一个非常不错的经营场所
经营场。
、N通广场的旺铺具备餐饮条件
面积：45平米
房产情况：紧邻主干道，商业区中心地带，顾客群体多为年轻人，往来频繁，购物活跃
能力强。本店适合经营餐饮等行业。
9、店面布局：
设计风格多种多样，包括童话风格、欧洲风格、热带风格、舒适风格等，它们各有特色。
多个界面呈现互不相同的主题风格，满足不同人群的审美需求，本质上就是一个个性化定制商店。
就让它一“独”到底！每个人都有自己独特的意境。）
四周陈列着许多蛋糕制作的示范照片，个头都比较大，十分清晰，有助于每个人动手做蛋糕。
三、市场分析
我们采取两种方式展开研究，研究重点针对学生集体，依据参与者的
对各项指标进行必要的图形化呈现，并开展行业层面的深度剖析。接下来是依据调研活动收集到的信息，关于调查方法的具体说明
为调查问卷及网络调查。
1、问卷调查：
这项计划主要服务的学生群体，所以，问卷发放对象是
校大学生。
有些选项可以同时选择，因此部分选项的百分比合计会超过一百。
、去蛋糕店的频率：
女性顾客对甜点的偏爱程度明显高于男性顾客，所以，本烘焙坊将着重融入更多吸引女性顾客的设计风格，
以吸引更多的顾客。
、蛋糕的用途：
生日是销售蛋糕的主要时段，所以，我们在制作顾客可以自己动手做的蛋糕时，也会搭配生日相关的装饰
用具，使生日更加独特，
、市场满足度：
市面上各式各样的蛋糕基本能够满足大多数人的需要，不过对于亲手制作蛋糕这件事，还是会有相当程度的吸引力
虽然存在挑战，不过，参考市场已有的实践和框架，我们能够直接采纳。
、DIY方式态度
整体而言，社会各界对于自主制作模式抱有积极期待，所以，我们依然拥有广阔的进步潜力。
间。
、是否愿意花时间自己做蛋糕？
男性更倾向于冷静客观，女性则偏爱温柔细腻的情感氛围，男性通常更注重实际利益，所以
我们会从女生着重下手，开发我们的产业。
、蛋糕的价位：
蛋糕的售价大多落在50至150元区间，因此我们会依照这个价格范围来筹备蛋糕
原料，基本定位在100/个的价位上，上下会略有浮动。
、蛋糕的尺寸：
多数人制作蛋糕是为了消遣，体积过大的蛋糕并不适合普通人制作，所以，我们
先定为每个10寸，但会根据具体情况，在8寸到20寸之间进行调整。
8>、蛋糕的形状：
形状多呈圆形，我们将供应许多圆形的模具，以便用来制作蛋糕，此外，借助参考资料
料帮助顾客完成自己“奇怪形状”的制作。
、担心的问题：
健康保障、物资准备是众人普遍关注的问题。因此，我们会在获得健康许可之后
在条件允许的情况下，添置消毒器具，并且要定期更新物料，确保物料保持最新状态。
、制作环境
人们依旧偏爱高雅的氛围，因此，无论在何种场合，都会营造出宁静雅致的氛围，让人感到安逸舒适
格为主。
、制作蛋糕的伴侣：
光顾本店的通常是情侣，因此，需要营造一个更富爱意的氛围，以便招徕更多对爱情有追求的客人，
侣来本店。
、DIY蛋糕店的频率：
时间观念影响着地点的选择，我们因此决定住在学堂旁边，由于学堂就在那里
每年都有新生的加入，所以，可以说，我们的生源是源源不断的。
、宣传渠道：
多数学生倾向于采纳“熟人介绍”。所以，关注老顾客就非常关键了，需要建立
营造轻松愉快的购物环境，同时推出介绍朋友享受折扣的活动，我们的个性化蛋糕作坊肯定能迅速走红。
2、网络调查：
网络覆盖范围很广，所以，这里汇集了各行各业的相关人群，我们可以从中寻找到他们。
以便确定我们的面向对象
为了提升投票的参与广度，我们运用了多元化的宣传途径，同时借助众多人员的力量进行推广，
现只截屏其中的一部分，统计表由全部总体数据制成。）
、关注人群性别
女生比较关注蛋糕，因此，我们注重点还是在女生。
、关注人群年龄：
年轻群体主要是我们的对象，主要集中在大学生以及中小学生。
、关注者意愿：
我们的DIY 蛋糕店还是很有发展前景的。
、关注者担心的问题：
调查问卷的反馈并非如此，网络用户更为忧虑的是烘焙蛋糕所需耗费的时长，整体而言，
综合考量，时间因素最为关键，因此我们规划了诸多提升效率的措施。
、来DIY 蛋糕店的频率：
通过问卷调查可知，必须稳固吸引学生这个主要消费群体，才能获得根本
源不断的客源。
3、前景预测
我们进行了深入考察，实施了意见征询，开展了网络民调，并且实地探访了众多手工坊
行业的商家，总结出很多优势。
首先，多数人对自制活动持积极看法，统计显示超过八成的人表达了参与意愿。
近来，特别是年轻人，都渴望拥有个性化的物品。因此，我们瞄准了大众
这种心理下手，必然会有良好的效果。
其次，女性比男性更喜欢蛋糕，而且大多数决定不来的人是男性。
不过，他们决定让女友一同前往，因此，只要我们提供的活动能让女性感到愉悦，那么
何愁没有生源呢？
第三，我们作为在校大学生，离开校园后，对当前学生们的想法非常清楚，他们渴望，追求，注重许多方面，具体情况十分复杂，需要具体分析，不能一概而论。
需要什么，不需要什么。能够与客户建立良好的心灵交流是事业成功的重要条件。所以，
这势必会成为我们良好的资源！
第四，凭借我们自身的资金，以及过往的成功经验，创办一家个性化蛋糕作坊所需的开销在
十万块钱以下，对于我们这些没什么经济支持的大学生来说，是完全可以做到的
以及低风险性。
第五，我们寻访了众多经营手工制作品商铺，多数店家常用“发展潜力巨大”这一表述
来形容，足以见这个产业的发展潜力。
我们同时意识到了诸多隐患，不过也寻得了应对之策。
自制蛋糕确实需要耗费大量时间和精力，很多人由于时间不足
不会前来光临，所以，我们提升了技艺，并且营造了雅致舒适的气息，使大家焦躁的心情
心能够暂时平静下来。
此外，蛋糕常被视为象征富贵的食品，因此，许多人决定仅体验一次。
为此，我们必须确保客户来源持续稳定，因此，我们选择将店铺设立在学院周边，每年
每年都有新生儿诞生，这就代表我们的手工蛋糕店每年都会有新客人到访！业务很不错
断！
经过分析可以明确，个人制作蛋糕的店铺前景相当广阔，只要具备构思，
有信息，就一定可以实现的！
四、财务计划
1．启动资金：10 万元。（必要时，可再申请7 万元贷款）
办理相关证照费用，包括公司执照、卫生许可、企业注册以及税务登记等，总计1000元。
卫生许可证：去卫生局申请办理卫生许可证（150 元左右）。
经营许可：获取卫生许可凭证之后，需携带卫生许可证明文件，以及法人身份证明文件，房产权属证明材料
料、合同、照片到当地工商所办理营业执照（140 元左右）。
开业税务手续：领得公司执照后三十日内，须至税务机构申领税务证明，工本费约一百元。
河北大学生创业优惠政策：
毕业生，不论是大专、本科还是研究生学历，若选择自主创业，从获得许可的那天起
营业满一年期间，无需缴纳个体工商户的注册相关费用，涵盖开立账户、信息变更以及执照的更新等事项。
涉及营业执照副本复印件等,收取个体经营者管理成本,征收集市交易场所维护费用,办理经济契约审核服务时收取相关费用,涉及经济活动相关支出
合同范例相关费用等。而且，倘若创建非正式组织，仅须前往当地区县级街道办理
登记，即可免税3 年。
个体大学毕业生自己开办公司，向金融机构申请启动资金抵押额度最大达到七万元，同时获得
提供利息补贴,现阶段,北京市民生银行以及商业银行等机构已着手受理高校毕业生的创业资金申请
这项内容，也是官方针对青年自主创业所推行的措施之一。申请资金途径，涉及向金融机构直接办理业务
申请资金支持,可以办理专项补贴,借助创新技术或知识成果作抵押借款
款等。
3．店面：租用，市北区/月。
、华电二校华电路商铺
房屋类型：商铺
面 积：50 平米
租 金：2000 元/月 （半年付）
该房屋邻近华电和中警院这两所高等院校，学生群体在此处进行消费活动频繁，消费场所众多，生活便利。
消费群体非常明确，而且因为紧挨着韩庄乡，大人也能带孩子一起光顾，这里很适合
极好的商铺经营场。
、N通广场的旺铺具备餐饮条件
房屋类型：商铺
面 积：45 平米
租 金：5500 元/月
房源信息：临主街，商场所在地，消费人群以年轻人为主，人流量大，消费
能力强。本店适合经营餐饮等行业
基础设施：水电
4．机械设备：2 万元。
燃气烤箱：新南方牌一层两盘3500 元。
打蛋机：20 升恒联1700 元。
面包醒发箱：不锈钢15 层厨宝牌1500 元。
鲜奶机：1700 元。
蛋糕展示柜：制冷的4000 元。
工作台：不锈钢的1000 元。
打蛋刷：三能牌37 元，耐高温纸10 元。
刮板：应该是送的。
裱花嘴：好的150 元。
5．门面及内部装修：1 万元。
内部各种风格各占不同地方，但是以优雅的格调为主。
地址： 海淀区北洼路甲28 号万景公寓705 室
风格：温馨、浪漫
6．空调（一匹）：1500 元。
美的KF-23GW/Y-X（E5）
7．原材料：1 万元。
玉米粉，低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等
8．广告费：约2 万元。
、传单海报等：
公司：小水滴设计工作室
形式：3 折页宣传册
设计费：1200 元
印制：5000 份（1 元/份）
形式：传单
制作费（包括发放费用）：0。1 元/张
印制：5000 张
形式：优惠券（打孔）
制作费：0。5 元/份
印制：500 份
形式：海报
制作费（包括张贴费用）：5 元/张（60*80cm）
印制：1000 张