原创 ����
tab·巧克力布朗尼
Madre·奶油面包
Haku·玄米茶洋梨奶油蛋糕
·甜甜圈
Table a Deli·肉桂卷
奉贤韩村路那家上海咖啡品牌tab,悄悄地开设了新分店,不过这家店主要经营日式烘培咖啡和面包,位置就在离老店不远处的望园南路上。
新店秉承Tab老店的简约法式格调,构建出浪漫的法式园林意境。店内以木材为基调,木质长条主桌色泽温和,质感朴实,纹路分明,与白色墙面形成呼应,仿佛法国乡间的纯净天空,为整个场所注入清新与安宁。
咖啡搭子:巧克力布朗尼
这种甜点的构造紧实又多汁。里面像蛋糕一样柔软细腻,外面却像饼干般酥脆。味道以苦为主,但也夹杂着些许甜意。最好和拿铁咖啡一起享用,这样风味会更显多样。
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Take a Break Lab
09:30-17:00
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奉贤区南桥镇望园南路
1288弄2号楼67号
听说一家以最难预定的上海意大利餐厅著称的店,在其所在地开设了面包房分店,店名Madre在意大利语中意为母亲,其标志设计也与原餐厅的蓝色纹样风格相同。
(ps:这是一面单面镜)
面包店设有两个楼层,地面层设有接待点和制作场所,临街的窗户旁布置了若干座位,晴天时在此休憩颇为惬意;上层一面窗前可见番禺路上的梧桐树,另一面则正对庭院,室内装饰以淡蓝和米色为主,在此用餐仿佛置身于碧空净云之中。
必点单品:意大利奶油面包
(其实直接咬着吃更方便~)
这款奶油面包位居销售排行榜首位,外形饱满,奶油质感轻柔细腻,吃起来毫无甜腻之感,面包体与奶油之间点缀着一层薄薄的果酱,为整体风味增添亮点,酸甜滋味活泼灵动又不显突兀,使得口感层次更加丰富。
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Madre
08:00-20:00
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番禺路504号2幢
上海的永康路咖啡街区再度兴盛,一家格调独特的甜品铺子刚刚落户,那里的每一枚小点心都极尽精致,搭配时令鲜果,每日手工制作,并且提供多种现调咖啡供人挑选。
玄米茶洋梨奶油蛋糕
这款蛋糕以玄米茶奶油为特色,店家采用茶叶熬制而成,味道独特。蛋糕内馅选用啤梨,这种水果质地更为软糯,含水量低于常见的脆梨,因此果肉不会渗入奶油,确保了口感的纯净。
口感偏浓,表层装饰当前是白草莓(会随时更换),十分雅致的一款。
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新鲜研磨的咖啡混合了动物性脂膏,装饰着鲜红樱桃,非常时尚,绝对能成为拍照的绝佳选择!
车厘子伯爵茶奶油蛋糕
车厘子伯爵茶奶油蛋糕颇受欢迎,当季硕大车厘子与伯爵茶奶油组合,呈现出些许酸楚并富有水汽的特点。
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Haku白一制菓
11:00-19:00
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永康路81号
最近颇受欢迎的新店,位于常德路新商场PAC之中,其黄色门面以及萌趣的小熊设计非常引人注目,店铺主要供应具有意大利风情的迷你甜甜圈。
意大利语里的“bomba”,其含义是“炸弹”,原因是这种点心中心装满内馅,一旦咬破,里面的馅料便如同爆发般立刻涌出。
有多炸 ��?
抵达店铺时,多数风味已经卖完,幸而人气最高的开心果甜甜圈刚好出炉,每日在店里手工制作的面包,确实口感松软,还带有适当嚼劲和不错的弹性。
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10:00-22:00
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常德路688号PAC购物中心
6号楼1层04单元
从出口处转弯便是本期最后一处店铺:Table A Deli。这家店与Bake no title有血缘关系,日间供应面包和咖啡,未来还将增添其他项目,整个场所从清晨到傍晚都规划得井井有条。
进店必点:肉桂卷
上海正经历着刷新冬季低温记录的天气,这种肉桂卷带着恰到好处的暖意,香气既温馨又甜美,口感中还带有淡淡的辛辣感,不仅味道令人愉悦,经过美拉德反应后呈现的迷人焦黄色泽更是秋冬时节难得的慰藉~店家这款肉桂卷的甜度较高,与店内的气泡水饮料搭配起来非常适宜。
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Table a Deli
10:00-22:00
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武定路718弄1号吉宝中心
4号楼1层4单元
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