一、香港糕点品牌到底怎么选？
Q：第一次来香港，只想买一盒伴手礼，选谁最保险？
选奇华饼家，这家店做的蝴蝶酥、沙琪玛、老婆饼，在香港非常受欢迎，随处可见，机场也有分店，去那里买东西，不必带着大包小包的东西到处奔波。
Q：想要地道老味道，又怕踩雷？
选恒香、大同、荣华这三家，它们都是三十年代以前开张的，老香港人从小吃到大的店，味道一直很可靠。
二、香港十家著名饼家快速了解三、每家店铺的必尝甜点与私藏品尝技巧1. 奇华点心铺：蝴蝶酥是选整盒装还是小包装？
答案：大盒更划算，但迷你装适合随身吃。
大盒售价九十八港元，迷你盒四十八港元，两者重量相差一倍。有技巧的食用方式：将蝴蝶酥用微波炉加热十秒，牛油香气会显著增强。
2. 恒香老饼家：老婆饼到底要不要趁热？
答案：必须趁热！
恒香元朗分店每日十点、下午两点、四点开始出产，等候时间至少二十分钟。刚出产时十五分钟内，外皮最为酥松，中心馅料冬瓜的甜味最为适宜。
3. 荣华饼家：冰肉豆沙包为什么叫“冰肉”？
答案：肥猪肉用玫瑰露酒与砂糖腌三天，入口冰凉化渣。
每单位港币12元，最多购买六单位，最好当场食用，携带外出超过两个小时，风味会减弱。
（图片来源网络，侵删）
4. 泰昌饼家：蛋挞皮为什么能酥到掉渣？
答案：曲奇皮用牛油+起酥油双重叠被法，256层。
曲奇与蛋挞售价为九港币每份，十一点钟之前抵达店家通常无需等候。另有一种特别吃法：将食品冷冻一个小时后享用，口感类似冰淇淋曲奇。
5. 皇玥饼艺：流心奶黄月饼如何加热不爆浆？
答案：150℃烤箱回温5分钟，或微波中火8秒。
一盒8个港币298元，每年中秋前两周售罄，可官网预订。
价格档次与等候时刻对应清单品牌标识单个售价拥挤时段最速购置时刻
奇华
蝴蝶酥98港币/盒
15:00-18:00
09:30前
恒香
老婆饼7港币/个
10:00-11:30
14:30-15:30
荣华
冰肉豆沙包12港币/个
全天
08:00开门前
泰昌
蛋挞9港币/个
12:00-14:00
10:00前
皇玥
流心月饼298港币/盒
中秋前两周
官网预订
五、地铁+步行最省时路线
一日游路线推荐：
早上九点半从当中站出发前往中环摆花街的泰昌饼家购买曲奇和蛋挞，十点半从当中站动身赶往上环皇后大道中的荣华抢购冰肉豆沙包，十一点半抵达上环站后前往深水埗福荣街的大同买鸡仔饼，下午一点整从深水埗站乘车去太子弼街的金华冰厅品尝菠萝包，下午三点整在太子站前往元朗总店的恒香买现烤的老婆饼下午五点从元朗站出发前往皇玥（元朗形点）提前订购月饼，晚上六点半从机场站返回奇华机场店购买蝴蝶酥补充库存，六、网络购物及邮寄注意事项
Q：人不在香港，怎么买到最新鲜的？
许多品牌在天猫国际开设了专门店，不过老婆饼、蛋挞这类刚出炉的点心需要冷藏运输，通过顺丰次日送达的运费大概在八十到一百二十港币之间。
Q：怕税怎么办？
月饼和酥饼这类商品的完税价格若在200元人民币以下，则可以免除税费，如果价格超过了这个额度，超出部分需要按照13%的行邮税来计算税款。为了确保顺利通过海关，最好将这些点心拆开包装，单独进行邮寄。