玉兰花开,满目皆春。
在魔都,除了欣赏优雅的白玉兰,
还能品尝到舌尖上的玉兰花!
还是上海老字号的!
上海南京西路上的凯司令老店,其店面玻璃展柜里,正在上演一场传统和艺术的交融,老店凯司令以上海本地的白玉兰为设计蓝本,与当代画坛名人徐晋平合作,跨界设计出春季特别版蛋糕点心,这个系列的产品已经近期发售。
凯司令南京西路本店,无论内部还是外部,都装饰了“海上玉兰”的图案,许多居民在柜台处等候,精心挑选各式糕点。
柜台上,那款由皎皎玉兰白脱西点(组合)和海上玉兰白脱奶油蛋糕构成的新品系列格外引人注目,蛋糕表面精心装饰着素雅的“玉兰花朵”,其形态逼真,仿佛跃然纸面,栩栩如生。
四份黄油点心总共三十九元,六英寸的玉兰花蛋糕卖一百二十五元,在店里买那个六英寸玉兰花蛋糕,可以免费得到一个联合设计的限量版布袋。
传统西点工艺与东方美学
碰撞出独特韵味,
引得市民驻足拍照、争相购买。
我们小时候最喜欢吃黄油蛋糕,特别偏爱那硬质奶油,蕴含着满满的童年记忆,不曾想到如今出现了玉兰造型的款式,外形太吸引人了,让上海人感到无比兴奋!
当场,一位居民立刻购买了六盒玉兰白脱点心,她表示,不仅自己很享受,家里的长辈也喜欢,并且准备买一些送给朋友作为上海特产。
店员说明,这款最新产品上市后迅速走红,本地常客十分喜爱,同时吸引了许多年轻顾客和外地顾客关注,每天店铺会预备大约一百份,常常供不应求,有时上午就全部售罄了。
现在,上海市内所有凯司令分店都提供商品,能够通过网络平台预约次日提货,或者直接前往实体店领取。
凯司令第三代市级非物质文化遗产传承人陈凤平进行了解释,这属于凯司令首次进行艺术领域的跨界合作,他们运用非遗蛋糕制作技艺,把白脱奶油当作灵动的画笔,将徐晋平所绘玉兰花纯洁真挚的形态巧妙结合,“既为玉兰花艺术开创了全新的味觉诠释方式,也让经典产品披上了‘艺术外衣’,在继承与发展中演绎了海派饮食文化的故事”。
在品尝甜蜜的同时,
也能感受到艺术的熏陶,
收获一份独属于这个春天的美好。
对于这款“舌尖上的白玉兰”
第一批网友已经吃上了
你看完心动吗?
打算去尝一尝吗?