21世纪经济报道记者 贺泓源、陈莎 报道
自称“精致礼品名家”的烘焙品牌元祖股份陷入难题。
第三季度，这家公司实现收入十亿八千一百万元，较去年同期减少零点零九个百分点；归属于母公司股东的净利润达到二亿三千六百万元，与去年同期相比下降了十二点六四个百分点。
整体表现显著不佳，原因复杂多样。第三季度，公司整体营收达到2.66亿元，较去年同期增长13.0%。然而，在中秋月饼销售旺季，由于川渝地区爆发疫情并伴随电力供应受限，导致中西糕点销售额为7.79亿元，较去年同期下降2.8%。
元祖股份的毛利率是 62.46%，比去年降低了 8.55pct。这主要是因为原材料价格上升了，同时四川的疫情和电力限制影响了月饼的销量，不过月饼会在销售旺季到来之前按照计划完成生产，这样可以确定生产成本，因此毛利率出现了显著的下降。
如此局面似乎在近期并未有明显变化。
1月9日公布的某份会议记录透露，由于市场角逐异常激烈，元祖股份没有打算实施大范围或大幅度的价格上调方案，并着重表明“会着力维持价格稳定”。
为了改善经营状况，企业打算从管理产品开销开始。会从技术改进等商品规划层面实施优化，例如调整糕点模具，变更构造、形态等手段来压缩开支。元祖股份这样表示。
这种做法极有可能消除元祖股份先前建立的“顶级形象”，这是它在中西部市场获取额外收益的重要基础。即便在竞争白热化的情况下，企业仍然决定采取高风险行动。
或许“高端”本身也只是种阶段性市场策略。
1月11日，元祖股份报收18.75元，跌幅0.64%。
当天，上证消费80指数收于6103.02点，下跌了0.76%。
促消费
上海将打造东、西两片国际级消费集聚区
2023年1月11日，上观新闻报道，市长龚正在阐述2023年主要任务时指出，要适应国内外市场需求的最新动态，积极推行扩大内需政策，推动国内与国际需求相互促进，确保经济运行平稳有序。《政府工作报告》提出，将开展新一轮城市商业空间规划，重点建设东部和西部两个国际消费中心，组织“五五购物节”等大型消费促进活动，积极培育首发经济、夜间消费、直播产业，迅速建设一批具有地方特色的商业地标。同时，拓展红色旅游、古镇观光、工业体验、康养度假等旅游项目，推动文化体育、交通通信等服务消费，充分发挥其综合拉动作用。
农业
全国农产品批发市场猪肉平均价格下降2.3%。
农业农村部统计显示，1月11日"农产品批发价格200指数"数值为130.20，较10日提升了0.29个点，"菜篮子"产品批发价格指数为132.27，也比10日增长了0.35个点。到11日14:00为止，全国农产品批发市场的猪肉平均售价为23.92元/公斤，与10日相比降低了2.3%。
民和股份：12月份鸡苗销售收入同比变动下降36.78%
1月10日，民和股份公布消息，去年12月售出商品代鸡苗九百九十四万零六百只，较去年同期减少百分之二十一点六九，较上个月减少百分之六十点二八；实现销售款一千二百四十五万三千元，与去年同期相比下降百分之三十六点七八，和上个月相比降幅达百分之八十六点三九。
日本2022年秋刀鱼捕捞量连续4年创新低
一月份十一日，有新闻报道，日本全国秋刀鱼舷提网渔协十日发布统计，二零二二年日本全国秋刀鱼通过舷提网捕捞的数量比前一年降低二分之一点一，达到一万七千九百一十吨，和二零一二年（吨）相比较，跌落至百分之八左右的最低水平。日本难得的鱼类资源短缺状况还在继续，已经连续四年创下捕捞数量的新记录。
食品饮料
华润啤酒成金沙酒业大股东
1月10日，华润啤酒（控股）有限公司公布消息，该公司购入贵州金沙窖酒酒业有限公司55.19%股份，并且股权转让手续已经办妥。交易完成后，华润啤酒的全资子公司华润酒业控股有限公司，将持有金沙酒业55.19%的股份，金沙酒业则转变为华润啤酒的间接非全资子公司。同日，根据公开的企业登记信息，贵州金沙窖酒酒业有限公司有多项登记事项调整，湖北宜化集团有限责任公司已不再是其股东单位，华润酒业控股有限公司的股份占比增加至55.19%；龚荣不再担任公司的法定代表人、董事及总经理职务，侯孝海接任法定代表人及董事长职位；此外，公司内部还有其他几位高级管理人员也进行了更换。
金龙鱼于昆山新设食品科技子公司
根据公开的工商信息，丰厨（昆山）食品科技有限公司近期正式成立，法定代表人是潘锋，公司的初始资金规模达到5500万元，业务范围涵盖了食品制造、食品零售、公路运输以及餐饮服务等多个领域。通过股权分析可以确认，这家企业完全由金龙鱼公司直接持有。
熊猫乳品：公司炼乳产品客户有香飘飘、达能乳业等
熊猫乳品于1月11日通过投资者互动平台透露，公司炼乳产品的客户包括香飘飘、达能乳业、蒙牛、古茗以及元气森林等企业。
承德露露：目前公司已与东方甄选等头部主播开展直播合作
1月11日，承德露露在互动平台上公开，公司已经和东方甄选、张同学、小杨哥、张兰女士这些头部主播达成了直播合作意向，未来会持续留意，并主动寻求与其他知名头部主播的合作机会，共同进行直播活动。另外，公司新推出的杏仁奶产品，从2023年1月1日起，已经在天猫、京东、拼多多这些主流电商平台正式上架销售。
三元生物：目前公司正在有序推进C端产品
三元生物于1月11日通过投资者交流渠道透露，该企业当前正逐步开展面向个人消费者的产品项目，整体进展平稳有序。
多地召开生鲜乳购销座谈会
1月10日，据中证报报道，当前，河北、山西、山东等省份的奶牛场经营面临困境，牧场中的牛奶积存问题突出。为了缓解奶业现状，多个地区相继组织了新鲜牛奶买卖的协商会议，大家一致努力以支持行业走出困境。专家分析，随着社会生产与生活秩序逐渐恢复正常，民众的消费意愿可能增强，进而带动牛奶市场的需求回升。
电商零售
抖音年货节报告：年夜饭预制菜销量同比增248%
2023年1月10日，抖音电商公布了关于“抖音好物年货节”的数据通报，揭示了春节前年货市场的消费动向以及民众的选购倾向。通报指出，用于准备年夜饭的半成品菜肴提前进入了预订的高峰期，其销量与去年同期相比大幅度增加了248%。同时，带有地方特色的商品以及与文化相关的产品也成为了年货节期间备受关注的热门商品。
步步高所持1亿元股权被冻结
1月9日，根据公开的工商信息，步步高商业连锁股份有限公司出现一项新的股权冻结记录，涉及对象为步步高支付有限责任公司，冻结的股权价值达1亿元，执行期限从2023年1月9日持续到2026年1月8日。步步高商业连锁股份有限公司成立于2003年12月，注册本金为8.64亿元人民币，法定代表人为王填，该公司由步步高投资集团股份有限公司、林芝腾讯科技有限公司以及张海霞等共同出资设立。步步高支付有限责任公司成立于2014年5月，是步步高商业连锁股份有限公司的全资子公司。
文娱
官方针对微信终止抖音链接作出表态，明确表示将严厉处置那些通过特殊符号引导用户、实施侵扰行为的情形
1月10日，据第一财经报道，微信团队在深夜就切断抖音外链一事作出表态，表示为了维护用户的使用感受，确保用户信息的安全，微信一直以来都对链接内容实施严格的监管措施，坚决处理那些会诱导用户或进行骚扰的特殊符号、特殊标记、特殊指令以及各种密码。对于那些损害用户使用体验和隐私安全的外部链接内容，微信将持续改进管理方法，致力于构建一个干净整洁的网络空间。这个回复没有解释为什么从抖音转移的信息不能复制，不过腾讯方面说明淘宝的链接之所以能打开，是因为里面没有乱码字符，只要是规范的链接就能够正常使用。
百度： AI开发者大会百度官方抖音直播间被抖音平台中断
一月十日，百度发布通告，AI开发者大会的百度官方抖音直播间遭到抖音平台中止。
抖音在深圳投资成立科技公司
最新工商登记信息显示，深圳书读科技有限公司已经成立，法定代表人是莫少君，公司注册资本达到一百万元。该公司的业务范围涵盖软件设计与开发，计算机系统维护，影视作品发行，电视剧项目制作，组织会议与展览活动，以及网络文化内容运营等。根据股东登记信息，该公司完全由抖音视界有限公司控股。
网易：将为网络春晚搭建元宇宙分会场
一月十一日，网易公布，企业同央视网展开协作，调集网易雷火、网易伏羲、网易互娱AI Lab、网易区块链等众多单元，汇聚数字镜像、区块链、人工智能绘图、人工智能歌声制造等技艺，为网络春节联欢的观众建立首个虚拟现实空间，能够达成万人即时交流。
网易游戏公布春节假期儿童游戏临时规定，总计允许十四小时游戏时长
一月十日，网易游戏公布了一则涉及春节期间未成年人游戏使用时间的公告，公告内容指出，从一月十三日到十五日，以及一月二十日到二十七日，还有二月三日到五日，这三天里，每天晚上八点到九点，未成年玩家将能够进入游戏，全年累计有十四个小时的游玩机会。
泡泡玛特乐园经营范围新增婚庆礼仪服务
2021年8月，北京泡泡玛特乐园管理有限公司成立，注册资本为1000万人民币，法定代表人是胡健，由北京泡泡玛特文化创意有限公司全资控股。近日，根据工商信息显示，该公司进行了工商变更，其业务范围增加了婚庆礼仪服务以及代驾服务内容。
第六届平遥国际电影展定于1月14日开幕
一月十一日，平遥国际电影展通过其官方微博平台发布消息，第六届平遥国际电影展计划于二零二三年一月十四日，在山西省晋中市平遥古城举行开幕仪式，整个影展活动将持续至一月十九日结束。
索尼影业将开发剧版《卧虎藏龙》
1月10日，根据当地消息，索尼影业的电视业务单元披露，具有代表性的武侠类型影片《卧虎藏龙》计划改编为剧集形态，此项工作由华裔美国制片人杰森·宁（Jason Ning）负责推进。现阶段，剧集版《卧虎藏龙》仍处在筹备环节，关于何时启动拍摄制作，还有待进一步推进。
宠物
若羽臣投资宠物品牌布兰德
1月11日，据36氪报道，宠物食品品牌布兰德成功进行了新一轮的融资活动，参与投资的是上市公司若羽臣，该公司是布兰德的母公司，隶属于杭州纯真宠物食品集团有限公司，品牌成立于2021年3月并开始商业化运作，本次融资获得的资金将重点用于产品的创新设计、销售网络的建设、生产能力的扩充以及品牌形象的专业化塑造。
奢侈品
路易威登新任CEO人选确定
1月11日，有媒体报道称，世界知名奢侈品集团路威酩轩公司（LVMH ）公布消息，迪奥公司现任最高负责人 将接任 Burke 的职位，担任路易威登公司董事长及最高行政负责人，并且该职位将直接向 LVMH 公司董事长兼最高行政负责人汇报工作。
纺织服饰
安踏集团丁世忠：将制定更多面向基层员工的福利政策
一月份十一日，安踏集团官方平台发布通知，该公司近期举行了二零二二年业绩复盘大会，董事长兼行政总裁丁世忠在会议中透露，企业现有职员逾五万七千名，该年吸纳了两万名新同事加入。理事会计划出台更多惠及一线员工的关怀措施，持续实施优效优酬的方案。
优衣库运营商迅销将为日本员工加薪
一月份十一日，有新闻报道，服装零售商迅销发表官方通知，计划从三月开始提高日本全职员工的薪资待遇，增幅大约为百分之四十，使得该公司的薪资标准更贴近于其在欧洲和美国等地区的薪酬体系，薪资调整涵盖基本薪资和奖金两部分，此次调整将惠及大约八千四百名员工，其中包括迅销公司总部职员以及各门店的工作人员。起薪水平将有所提升，从原先的25.5万日元调整为30万日元，折合人民币大约为15380元。而新任门店经理的起薪基础，则计划从29万日元提高至39万日元。
美妆时尚
雅诗兰黛、Dior美妆等或涨价
1月11日，新浪美妆报道，国内多家线下专柜工作人员透露，多个国际知名美妆品牌准备在1月底调整价格，整体涨幅大约在5%到10%之间，香水等产品的涨价幅度会更高一些。由于通货膨胀导致全球原材料和物流费用大幅上涨，雅诗兰黛集团去年就曾两次提高售价。
文旅
西藏旅游：目前公司雅鲁藏布大峡谷等景区均已恢复正常运营
1月11日，西藏旅游在互动平台说明，公司旗下雅鲁藏布大峡谷、苯日、巴松措等景区现已正常开放，同时借助“冬游西藏”活动推出多种优惠措施，建议您在“西藏旅游微官网”或各大在线旅游平台查找并预定。
国家文化和旅游管理机构强调，需切实执行新冠病毒感染“乙类乙管”政策，同时加强文化领域及旅游行业的防疫管理措施。
1月11日，文旅部办公厅下发通知，要求执行新冠病毒感染“乙类乙管”政策，加强文旅行业防控工作。各地文旅部门需根据实际情况，制定常态化防控方案和应急处置预案。要确保各项防控规定执行到位，保障文化活动正常进行，人员往来顺畅有序。