君之烘焙肉松面包食材用料：
君之烘焙肉松面包菜谱做法：
将除黄油和肉松以外的其他配料，先加入液体成分，随后再加入固体成分，依次放入面包机中，然后启动两个和面模式进行面团搅拌。
黄油投入后，启动两个和面步骤，反复揉捏，直到面团完全接纳黄油成分。
3.选择发酵程序，发酵到两倍大。
用手指按压面团来观察其发酵状况，若按压处没有立刻恢复原状，则说明发酵已经完成。
面团取出进行排气，我借助擀面杖反复施力，使其充分排出内部气体。将面团整体分割成一份主面团，以及七份小型面团，随后用保鲜膜覆盖，静置十五分钟进行松弛。
将软化后的面团压成中间较厚，周边较薄的形状，包裹进肉松馅料。这种肉松馅料是我亲手制作的，有专门的制作方法，若感兴趣可以查阅相关步骤。
7.跟包包子一样包起来，收口向下滚圆。
8.其他几个小面团也同样做好，放在一边备用。
9.取一个8寸披萨盘，中间放入一个倒扣的杯子。
10.把大面团擀成一个比披萨盘小一圈的面皮。
11.放在披萨盘上，盖住杯子。
12.再把七个肉松面团均匀放在披萨盘里。
用薄刃在相邻面团接缝处，切开大片面皮，翻转切口朝向肉松面团，使其包裹住该处。
14.拿走中间的杯子。
在烤箱里放进一个装有热水的容器，持续三十分钟，面包的体积明显膨胀了，然后给面包胚的表层涂抹一层蛋液。
烤箱需先以170度进行预热，持续五分钟，然后放入进行烤制，共计二十五分钟，待表面呈现金黄色泽时即可取出。
菜谱小贴士：
1、馅料可以根据自己喜欢的口味改变，椰蓉、果酱、豆沙均可。
2、烤箱温度和时间根据自家烤箱脾气调制。
3、最后几分钟的时候最好观察面包表面，颜色过深可加盖锡纸。
感谢您的阅读，祝您生活愉快。