知乎因为赠送月饼事件，在热门榜单上停留了整天——原本目的是寻找低糖营养的月饼，不料因麦芽糖醇造成少数人出现肠胃不适，公司的一片心意最终酿成笑柄。
新浪科技发现，由于消费者对减少糖分的需要，今年低糖月饼持续受到欢迎；同时，受到盲盒风潮的影响，与不同领域合作推出、带有文化形象商标的月饼也变得非常流行。然而，部分品牌以文化创新的名义，把只有手掌大的月饼标价达到将近150元。
这真叫人感慨：赠送月饼原本是流传下来的规矩，它代表着家庭和睦，假如因此让商人们赚取超额的利润，就违背了本意。
低糖、盲盒成主流
每年月饼都会带来许多新颖设计，相关专利信息显示，我国涉及“月饼”的专利申请记录超过一万项，其中目前仍然有效的专利数量超过一千八百项，这些专利多数属于外观设计类别。
今年，食品行业掀起与稀有水果合作的潮流，比如东鹏饮料与油柑合作，奈雪的茶搭配黄皮，海底捞也推出了沙棘做的锅底。在月饼市场，这种趋势也逐渐显现，一些特色水果开始被加入其中。
去年中秋节，良品铺子董事长杨银芬公开表示，会选用敦煌地区特有的李广杏等新鲜水果，制作成月饼馅料，以此方式宣传敦煌地方文化。今年中秋节，良品铺子正式发售了以李广杏为馅料的月饼，从而扩充了其水果类月饼的产品系列。
包装设计独特，或者口味与众不同，才有可能从众多月饼中脱颖而出。例如，盒马进行臭鳜鱼月饼的内部测试，相关消息在网络上广泛传播，网友们形容即使隔着屏幕也能感受到其气味；螺霸王则推出了螺蛳粉馅料的月饼，采用黑色包装，内含螺蛳粉，味道浓郁到令人印象深刻。
部分售卖者着力宣传保健概念，植物性肉馅的月供食品、新鲜水果添加的月供食品、糖分含量降低的月供食品接连问世。例如苏州稻香村制作了含糖量少的玫瑰青稞中心桃山点心、含糖量少的青柠百香果奇亚籽中心桃山点心、含糖量少的藜麦桃山点心等，单从品名就能感受到健康气息。
新浪科技在几款低糖月饼的成分表中，发现了赤藓糖醇这种物质。赤藓糖醇是今年备受关注的替代糖，很多饮料公司比如元气森林、可口可乐等，都使用它来制作零糖产品。这种糖的价格，比同类产品高很多，并且一直在攀升。今年六月时，赤藓糖醇的价钱一度暴涨了三倍。这表明，月饼生产商为了实现低糖，在材料成本上下了很大功夫。
今年中秋期间，很多公司在营销策略上运用了当前流行的盲盒形式，通过与文化品牌合作，为消费者增添了更多趣味性元素。例如，喜茶推出的联名中秋月饼礼盒里包含了两种特别设计的隐藏款式；茶颜悦色在其礼盒中设置了“茶颜盲选”茶杯；良品铺子则推出了结合敦煌文化元素的盲盒产品。
然而，面对众多公司接连不断的创新做法，购买者或许已经感到厌倦，今年最广受欢迎的几种月饼，均出自行业外部。
上海市精神卫生机构的食堂月饼意外爆火，订购热度远超原先设想。贵州省人民医院的月饼销售点也早早出现排队现象。这款省医食堂手工制作的云腿月饼，因用料实在、售价公道，被称作“比专家号还难抢”。省医月饼今年还进入盒马销售，贵州、重庆、武汉的民众可以直接购买。国有企业食堂的月饼备受欢迎，这间接表明了大众对于实在、接地气的消费理念的追求和向往。
此外，各个博物馆推出的文化创意月饼，凭借深厚的文化积淀，几乎触及了月饼文化创新的极致水准。
三星堆博物馆的“祈愿神树”月饼礼盒
中国国家博物馆将苏轼名作意象融入月饼
苏州博物馆以文徵明《三绝图卷》为灵感
文创与高价划等号？
文创月饼、跨界月饼虽然有创意，价格也尤其高。
单纯售卖月饼，利润提升有限。稻香村、广州酒家这些普遍品牌，虽然长期从事月饼制作，为很多国内酒店加工月饼，但月饼礼盒售价大多介于100元到200元之间。相比之下，部分跨行业进入月饼市场的公司，一些网络流行月饼却能卖出极高价格。
哈根达斯推出的一种冰淇淋月饼，其价格高达148元一个。根据新浪科技对实体店进行的调查，哈根达斯与卢浮宫博物馆合作推出的“卢浮映月”冰淇淋月饼礼盒，标价1288元，在预售期间使用优惠券可以支付1188元，并且会附赠一个蛋糕，这套礼盒的净重为976克。这盒产品总共有八个单位，如果依照提前购买时的折扣价格1188元来计算，那么每一块哈根达斯冰淇淋月饼的大概价格是148元。
哈根达斯千元月饼
有位经验丰富的月饼销售专家透露，过分包装的月饼能获得丰厚回报。价值几十元的普通月饼，若放入精美的礼盒，售价便可达到300至500元。哈根达斯的工作人员说明，该品牌一款148元的月饼，其核心材料为冰品。在哈根达斯店铺，常见的单球冰淇淋价格大约在30元上下，而特色口味例如抹茶类的产品，价格区间在48至68元之间。这款冰淇淋月饼的溢价可想而知。
先前哈根达斯曾因月饼用“代可可脂”充当巧克力被处罚，此事引发广泛关注，登上微博热搜榜。处罚缘由是去年七月该品牌月饼宣传时，预售的三款产品外皮标注为“巧克力外皮”，但实际产品成分表里只有“代可可脂”，这种原料的成本低于巧克力外皮。
值得关注的，近些年，商贩转售月饼票、掮客哄抬月饼票事件屡次被披露。有新闻报道，某品牌冰淇淋店职员当街以三成价格购回月饼票，相关机构也发布通知，希望改善月饼交易风气。
月饼商行以半价促销月饼兑换券，随后又以三成价格回购，整个流程中并未提供任何真实月饼。有顾客反映。
今年哈根达斯继续使用月饼券的营销方式。北京海淀区哈根达斯店铺的一名工作人员表示，之前售价1188元一套的卢浮宫月饼，目前没有现货，需要通过购买月饼券来获得。哈根达斯的月饼券兑换时间有明确限制，外地兑换的办理时间限定在8月15日至9月14日这段时间内，而月饼券的有效期限也仅持续到今年9月21日。
文化创意月饼，原本能够借助节日氛围，引导民众回顾传统历史与文化，然而，一旦它转变成了昂贵商品，或是投机倒把的对象，便背离了最初的设计理念。