烘焙品牌好利来在部分城市更名背后的原因浮出水面。
八月二十二日，北京好利来企业投资管理有限公司，也就是好利来，其董事长兼总裁罗红，通过官方微信公众号，说明了近期一些城市的烘焙门店更改品牌名称的缘由。
好利来于1992年成立后没过多久，罗红的两个哥哥以及一些朋友也参与进来，帮她以连锁经营的模式进行扩张，到1999年，他们已经把分店开到了国内十多个城市，那个时候，因为几位共同创业的人在管理想法上存在分歧，他们决定推行“合伙人之间相互授权经营模式”，把全国的好利来划分为好几个区域，每个合伙人各自负责一个区域，好利来这个牌子还是属于罗红。
罗红在文中提及，2018年经由她和数位品牌共同发起人磋商，决议终止实行了十九年的联合发起人内部合作经营模式，各个好利来品牌发起人有权自主建立属于自己的全新品牌。这些新品牌与好利来品牌互不关联，系完全由联合发起人独立发起、独立出资、独立管理的品牌。
好利来从2014年起着手品牌革新，到了2017年确立了全新的品牌运营规范，这个规范由三个核心要素构成，分别是店铺环境革新准则、商品质量要求、以及服务水准与员工风貌准则，并且规定自2017年开始，全国所有好利来烘焙门店都必须遵循这一新规范。
新规范势必导致店铺管理开销增加，各个城市的好利来商店，落实新规的便利程度存在差异。
因此产生了更改名称的背景,罗红表示,好利来最初的创建者们于2018年共同商议并确定了"减少经营网点,维持品质水准"的方针,针对各个市场的具体状况有选择地保留部分店铺,另外也终止了施行了十九年的联合创始人之间的合作经营模式,各个创始人能够单独创建一个与好利来没有关联的新企业
新更名的好芙利微信公众号已经上线，原好利来品牌在除一线城市以外的其他区域市场，分别调整为好芙利、甜星、蒲公英、心岸、麦兹方这几种新名称，中原地区的原好利来品牌也正式转变为好芙利。
界面新闻于7月26日进行过相关报道，一位好利来的城市负责人向界面新闻透露，遍及全国的好利来门店，虽然各自为政，但均为好利来创业初期的高层人员在各个省会及区域独立运营，不过其视觉形象体系、品牌维护工作、产品开发策略等方面均由总部实施集中管控。更名为“好芙利”之后，它便成为分公司专属的品牌，这亦是全国好利来实施品牌区分举措的体现。
根据资料可知，好利来如今已在国内众多主要城市开设了近千家分店，其中包括北京、天津和沈阳三处现代化的食品生产基地，公司员工总数超过一万名。
好利来从2007年起就确定不再增设分店。直到今年五月，好利来才在上海开设了新的门店。这十二年间，好利来始终没有前往新的城市进行扩张。
根据罗红推动好利来店铺改造的思路分析，改造后的好利来会将一二级城市作为未来发展的重点区域。界面新闻报道，通过点评网站核实，好利来在北京设有168家分店，成都有84家，西安有51家，而杭州和深圳等城市目前没有好利来店铺。