无水蜂蜜小蛋糕

日期: 2025-10-02 00:12:18|浏览: 2|编号: 145726

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无水蜂蜜小蛋糕,制作数量为十份,所需材料包括:八十克低筋面粉,两个鸡蛋,四十克蜂蜜,二十克细砂糖,三十毫升色拉油,以及少量玫瑰花干,制作过程如下:首先,把细砂糖、蜂蜜和鸡蛋放进容器,接着,利用热水使鸡蛋打发,直至变得极为浓稠,然后,将低筋面粉分两次筛入蛋糊,用翻拌手法,确保面粉与蛋糊完全混合,随后,加入色拉油,继续搅拌均匀,形成蛋糕糊,接着,将蛋糕糊倒入模具,填充至三分之二高度,把玫瑰花干切成细丝,撒在蛋糕糊表面,最后,将模具放入已预热至190度的烤箱,上下火烘烤十五分钟。香蕉果肉捣碎备用,不要刻意过滤。鸡蛋打入盆内,与砂糖混合搅动,直至糖粒消失。接着倒入植物油,用力搅拌混合。然后加入香蕉果肉,继续搅拌均匀。最后将面粉过筛,倒入混合物中。用上下火力轻轻搅拌,接着放入蔓越莓干继续搅拌均匀,然后用小勺把混合物倒入马芬杯,放进已经预热好的烤箱,设置温度为一百八十摄氏度,放在中层,开启上下烘烤功能,大约烤十五分钟就能完成。

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