美心甜品，一家拥有十多年悠久历史的品牌，由一对感情融洽的夫妻共同打理。他们坚持亲自操刀制作每一份甜点。
美心甜品店一直以服务周边居民为主，主要得益于其出品品质优秀，用料实在，价格公道。因此，这家店深受附近居民们的欢迎。
这栗子糖水才卖五块钱一份，单论栗子的多少，就比得上外面好几家名气挺大的甜品店。煮出来的栗子口感细腻，入口就化，糖水甜度恰到好处，还没完，里面还放了几个鸽子蛋。这样的价格和品质，往哪里再寻得到？真是好笑。
每天店铺经营者仅接待有限数量的顾客，提供的食材，甜点类型迅速售罄，短时间内难以补货，由此可见经营者以提供优质服务为核心，不侧重商业利益，而是致力于维护良好声誉。
栗子的做法，用水煮熟，过冷河，剥壳，去皮。