月牙湖位于南京市秦淮区，西面与明城墙相连，东面可以望见紫金山，它的名字来源于湖泊的形状。1996年3月，白下区政府沿着湖泊修建，遵循市府的整体规划，在“以人为重，环境为先”的指导下，建造了月牙湖公园。2016年，政府投入资金进行了月牙湖的清淤和水质生态改善工作，并在湖中区域增设了一座小岛，给鸟类创造了安全、安适的居住条件。月牙湖风景名胜区属于A级景区，以成千上万顷天然荷花奇异生长而声名远扬。2015年，月牙湖被载入大世界基尼斯记录，被授予“最大寒带野生莲群集地”称号。
真知味酒店位于花园之中，倡导“鸡肉不烹饪，食材保本真”，周边景致布局精巧细致，色调鲜艳协调。从高处向远处望，可见高楼与湖光山色相映成趣。湖面上有船只搭建的平台，多处设有弯弯的桥和亭子廊子，适合在湖边欣赏风景或者钓鱼。湖心有个设计独特、配有音乐喷泉的水上舞台，其体量在全国最大。四面分别有青龙、朱雀、玄武、白虎、神鹰各一只，形象逼真，象征美好如意。
园苑彼此，由宽阔花路相连通，悠闲漫步于绿意盎然的小径，湖景山色映入眼帘，令人心旷神怡。汇集了山峦、水域、城区、林木等元素，体现了中国园林工艺的精髓，将古典韵味和当代设计手法巧妙结合，形成了一幅真实山水与人文景致相融的画卷。月牙湖公园落成之后，众多来自全国各地的领导纷纷莅临视察。