2016年11月22日，惠州凯宾斯基酒店邀请了十多家惠州本地媒体，他们进入了酒店厨房的核心区域——西饼房，详细观察了慈善义卖专用史多伦蛋糕的制作全过程。
圣诞史多伦慈善义卖
惠州凯宾斯基酒店的慈善活动以“源自惠州，服务惠州”为核心目标，酒店计划在五周年庆典当天，即12月10日，于佳兆业广场开展史多伦蛋糕的公益售卖活动，活动全部收入将捐助给惠州的“关爱好人”慈善基金会，助力城市文明与幸福的建设，贡献一份绵薄之力！
探哥是惠州新探中的颜值担当，他非常荣幸地参与了这次名为“直击凯宾斯基厨房”的活动，这次行动的代号是“我是厨师”。
BB们快说，
我帅吗
帅吗？
帅吗！
德国的圣诞传统点心史多伦，是当地民众节日期间不可或缺的食品，其制作过程极为注重原料的选择和烘焙，而且步骤相当复杂，从开始到结束至少要耗费一天多的时间，凯宾斯基在制作这款点心时，严格遵循德国的古老做法，所用的原料中超过九成是从国外进货的。凯宾斯基始终把品质放在首位，这次义卖用的史多伦蛋糕，酒店专门组建了厨师团队来负责，这个团队就是为了做这个蛋糕而成立的。
制作100米史多伦，需要使用超过200公斤的进口精选金提和黑提，此外还配有杏仁条，多种杂果皮，以及十几种香料等原料，必须大量运用进口朗姆酒来浸泡干果，然后让它们进行三天以上的反复发酵和醒发，这样才能让干果和提子的香气在史多伦蛋糕里充分展现出来。
处理过的干货和粉类混合、揉搓，要静置半小时让它们发酵。等它长成那个样子，外面涂上浓稠的奶液，放进烤炉里烤上半个钟头。从炉子里取出，浸在融化的奶油里让它变得松软，再盖上一层糖粉，点缀上那些小玩意儿，一个充满节日气氛的史多伦就做成了！
凯宾斯基酒店特意为到场记者们预备了多种精美点心，探哥感到非常开心，真是件令人愉悦的事！
距离12月10日的史多伦义卖活动还剩超过两周，蛋糕预售将于11月28日截止，已有众多顾客提前订购了蛋糕。倘若各位支持者希望为惠州城市建设献出一份关爱，12月10日，凯宾斯基酒店将与佳兆业广场合作，于佳兆业广场中庭一楼开展现场义卖活动，热忱欢迎您的到来！
爱心预购
2016年11月7日至28日
每天09:00至21:00
惠州凯宾斯基酒店四季西餐厅
咨询电话： -289 8888
爱心售价
12元/片
220元/段（约33cm）
650元/米
BB们回想一下，先前凯宾斯基借助新探平台赠送的200份蛋糕券，现在又来一波，还有200张，可以免费试吃德国史多伦！这次机会非常难得呢！
福利详情
200张史多伦蛋糕券