西点行业发展迅猛，大街上各类甜品店、面包房等层出不穷，数量激增。烘焙食品如蛋糕、面包、甜点等备受消费者青睐，其市场广受欢迎。据统计，我国西点烘焙行业销售额每年增长三十个百分点，预计到2016年将突破五千亿元大关。这一行业的快速进步催生了新兴的热门高薪职业——西点师。此外，西点师也被称作优雅的创作者。因此，选择钻研西点制作工艺的人日益增多，他们渴望成为糕点师，其中以很多九五后、零零后以及部分返乡人员为主，这些人或是厌倦了常规工作，或是计划自主创业经营店铺。那么，学习西点制作需要投入多少成本？又该选择哪些优质的教育机构？这些都是计划进入西点领域、立志成为糕点师的人们普遍关注的核心议题。
杭州新东方西点教室
其实掌握前沿的西点烘焙技艺，以及精湛的制作方法，首先需要挑选一个靠谱的培训机构，怎样挑选西点烘焙的学校呢？杭州新东方的编辑人员提出以下几点参考意见。
需要考察教育机构的体量，体量较大的教育机构注册学员数量多，课程开设较为迅速。杭州新东方烹饪学校是华南地区规模最广的西点烘焙教育机构，每年吸引众多初高中结业生和务工回乡者前往杭州新东方接受西点培训，该机构承诺为每位学员配备专用设备，并且支持随时入学。另外还要关注教育机构的办学许可情况。学校的资格体现了其整体水平杭州新东方烹饪学校是知名的新东方烹饪教育组织，经杭州市人力资源和社会保障局核准设立为专业烘焙技术院校，担任国家高级烘焙人员培养中心，二十八个春秋来为社会各界培养了大批杰出的西点烹饪专才。
学校西点走廊
学生实践上课
考察学校的教师团队，所谓良师出高徒，优秀水平的教师是教学成效的关键。杭州新东方烹饪学校西点专业的教师队伍实力强大，由经验丰富的教师，技术精湛的技师，技能高超的高级技师以及国家级的专业评审委员等专职教师授课。此外还邀请国家级的烘焙专家，业内权威人士和企业里的优秀教师不定期开展教学研讨和互动。借此帮助学员在掌握专业技能的基础上，把握西点烘焙领域的最新发展，熟悉创业经营的各个环节。最终要关注学校的职业发展，学员学习技术的根本目的，是为了获得理想的工作，因此挑选西点学校时，必须考察其就业表现。杭州新东方烹饪学校具备周全的就业支持以及广阔的就业资源，保障学员学成后能够轻松获得高薪职位。对于计划自主创业的学员，学校同样能够给予全面的帮助，包括店铺选址、费用规划、经营策略等方面的建议。
老师示范教学
杭州新东方烹饪学校的西点专业收费比较合理,该校同时具备好几种国家层面的经济扶持项目,学生也有机会获得国家助学金。从学习时长、经济投入和工作前景分析，在杭州新东方烹饪学校掌握西点烘焙技能大概需要一两年时间，完成学业就能找到工作，一两年之后部分人会被提拔为西点部门负责人，产品开发负责人，技术领导等职位，每月收入过万，还有创业的学生，年收入达到上百万。这明显节省了时间和金钱,去杭州新东方学习西点烘焙,一两年内,可以掌握一个高薪行业、不会失业的技能,实现一辈子的职业发展和幸福前景!