MCAKE获得法国百年老店马克西姆餐厅甜品的独有中国经销权，得益于法国蓝带名厨悉心传授，把世代相传的技艺和秘不示人的配方引入国内，力求呈现最地道的“法式风情”，它被全球知名的五星餐厅和上乘西餐厅广泛采用，同时也是市面上品质最佳的奶油产品；产品坚持使用有机无公害水果，保证食材的风味纯粹自然。
MCAKE的标志性甜点，蓝莓轻乳拿破仑蛋糕，它采用三层咖啡色千层酥皮，中间夹着两层吉士酱，虽然用料不复杂，但制作流程却非常讲究，需要蛋糕师傅反复折叠面皮，最终折叠出4096层，而其他品牌的同类产品通常只有1024层，只有这样，酥皮才能足够松软，足够具有代表性。MCAKE体现了马克西姆对高雅、甜美、上乘水准的执着态度延续至今，一个世纪如一的坚持才铸就了永恒的“巴黎风味”。
MCAKE的糕点始终以经典的法式技法、地道的巴黎风味和卓越的糕点水准融合了佳肴与欢欣，往后MCAKE会坚守对卓越的极致要求，延续百年的辉煌技艺，将巴黎的韵味带给所有珍视生活的人。