普遍认为五谷杂粮和牛奶面包是日常饮食的基础，对于家中长辈而言，常吃粗粮对身体有益，然而孩子们正处于身体成长发育的关键时期，因此需要适量提供牛奶面包这类富含蛋白质的食物，今天我要向大家介绍一款香气浓郁的小面包，几乎所有的孩子都会喜欢，为了孩子的健康，请您抽出几分钟时间看看我是如何制作的。
【蒜香面包】
先备好若干面包片，自制的那种，比如法棍、吐司，都行得，要是不会做，买现成的也可以，但个人还是觉得亲手制作面包更有益处，毕竟外面售卖的或多或少含有各类添加物，食品安全状况，大家心里都清楚。
制作过程中仅需三种配料：黄油、香葱、蒜蓉。若缺少黄油，可用植物油如玉米油或橄榄油替代，但避免使用花生油，因其气味浓烈，会轻微干扰面包的最终风味。蒜蓉最好处理得更细腻些。
将蒜末置入黄油之中，借助微波炉或隔水加热的方式使黄油化开，黄油遇热极易融化，十分便捷，家中若有孩童的话，不妨常备少量黄油，日常适量食用亦是不错的选择。
将蒜蓉黄油均匀涂抹在已经切成片的面包上，接着撒上细碎的葱花，再依据个人喜好适量添加些盐，然后把面包片放进预热至180度的烤箱中，烤上十分钟，待面包边角呈现浅浅的焦黄色即可完成。倘若身边没有烤箱，也不必发愁，可以用平底的不粘锅来充当替代品，同样将涂好蒜蓉的面包片放进平底不粘锅中，用微火慢慢煎至表面呈现金黄色，这样的做法效果也相当不错。
您看，从开始到结束大约只要十五分钟，这种带有蒜味的法式面包在面包铺售卖，单个就要卖到好几元，所以不如自己在家里试着做，不仅味道更佳，而且营养均衡，特别是烘烤过程中飘散的蒜香，没有哪个孩子会抗拒这种香酥诱人的口感。
烤面包味道很棒，但是要适量，否则容易上火，推荐冬天多喝水，早上冲一杯热牛奶，搭配烤面包，这种早餐大人小孩都爱吃。