本刊报道（见习记者詹海波 实习生陈丁）8月6日，仟吉迎来11周年纪念日，活动在武汉举行。仟吉集团总裁杨清华宣布，计划在年底或明年初于石家庄开设分店，以此拓展北方区域业务。同时，公司将以菱角湖TOP体验店为试点，启动门店改造工程。
庆典活动上，十一位足球佳丽逐一呈现了十一载期间仟吉所推出的提拉米苏、罗宋包等十一种标志性美食，同时宣布了今年重点推广的三款月饼系列，分别是奶黄月饼、苏式月饼以及炭烧月饼，十一年的发展历程里，仟吉从最初的两家店铺扩张至三百余家分店，业务范围遍及湖北、湖南、河南、安徽四个省份，实现了从武汉出发向华中地区的全面覆盖
仟吉集团负责人杨清华谈到，过去十一年时间里，公司持续进行实践，在黄陂建立自有农业生产基地，确保产品品质的起点，同时设立形象烘焙学习场所，致力于宣传烘焙技术及其相关文化，工匠面包的加盟店也逐步增加。本月最后阶段，仟吉的第一家顶级体验式店铺将开始营业，会显著提升即时烘焙商品的比重，并且坚持新鲜出炉即销售的运营方式。预计在今年岁末至明年年初，仟吉将拓展至北方地区。“公司的下一个发展阶段将更加注重品牌建设，目标是使仟吉成为武汉地区的标志性品牌。”