好利来由罗红先生于1992年9月创办，是一家私人经营的公司，经过二十多年的经营，现在已开设了近千家直营面包店，这些店铺遍布全国七十多个大小城市，公司还拥有上万名高水平的员工，并且设立了三个大型现代化食品生产基地。好利来经营各类烘焙食品，包括蛋糕、西点、中式点心和面包，而食品工业园区专门从事包装食品的现代化制造和售卖，产品涵盖月饼、汤圆以及粽子等。好利来所有门店都采用统一的装修风格，提供舒适雅致的购物空间，并且持续提升产品质量，借此充分展现品牌独特的形象和产品优势。
二零零九年十二月，好利来企业的最高负责人罗红先生，他也是一位享有声誉的摄影工作者，在捕捉到雪地里黑天鹅的一系列影像之后，从中获得了灵感，于是创办了名为“黑天鹅尊贵至美”的糕点商店，这个品牌在中国具有独特性。黑天鹅是当前中国市场的一个顶级蛋糕品牌，它的创立过程与二十年前好利来的创建颇为相似，罗红先生同样深度介入并引领黑天鹅蛋糕的构思与规划，为中国蛋糕领域带来了崭新的思想与特色，业界称其为引发中国蛋糕行业变革的一次重要革新。
黑天鹅品牌问世，让好利来再度成为业内标杆，如今，好利来整合“好利来”、“黑天鹅”两大品牌，以推动行业进步、以铸就顶尖民族烘焙企业为目标，奋发图强，开创佳绩。