蛋糕店资金结构怎么写

开个蛋糕西点店要投资多少钱？小型蛋糕西点铺子 若是亲力亲为 不雇佣帮手（以10-20平米店面为例）薪资：零房租：1500至3000元每月装修：1000到2000元税费水电：450元每月工具原料：6000至12000元工具涵盖：厨用宝具 一层两台电烤箱共1580元、力丰B20型多能搅拌器1750元、厨用宝具十五层不锈钢发面箱1280元，陈列台440元，作业台540元，厨用宝具烤盘20乘以50等于1000元，打蛋器18件两套共36元，模子样式烤盘普通系列50件六套等于300元，二十四头花嘴35件两套70元，耐热手套27件两套54元，葡挞0.7元每件乘以100件等于70元，蛋状模子大小型号各50件700元，量杯2公斤规格7元，刮具2元，刮刀中号10元等杂项费用。这个装置大概花费八千元左右，每月能赚取五千到八千元，总共需要投入两万到三万元。B类中小型蛋糕西点铺子 可以亲自动手 制作产品 雇佣若干助手（或家人参与劳动）人工成本：每月1200至3000元 租金：每月3000到5000元 装修费用：2000到5000元 税费水电：每月680元 材料设备开销：12000至23000元 其中设备涵盖：双层四盘电烤箱的厨宝2680元 力丰B20多功能搅拌机1750元 不锈钢双门24层发酵箱厨宝1580元 展示柜2000元 制冷展示柜3800元 冷冻冰箱1500元 鲜奶机1500元 工作台540元 厨宝烤盘20件每件100元共2000元 打蛋器18件每件4元共72元 模具及花色烤盘普通款50件每件6元共300元 24头花嘴35件每件4元共140元 耐高温手套27件每件4元共108元 葡挞0.7元每个100个共70元 蛋形模具大小各50个700元 5公斤量杯20个每件20元共400元 刮板2元每件2元 刮刀中号10元每件10元 铝制转台大号92元 12寸蛋糕平刀18元每件18元 巧克力模18件每件5元共90元 12生肖印模90元 24头巧克力模120元 圆形蛋糕圈20元 活动模各尺寸共计110元 凉网15元等零星物件。这个装置大约值一万八千元，每月能创造八千到一万六千元的收益，总共需要投入三到五万元，在B和C级别的店铺之间，还可以再追加五到八万元左右的资金