我来这里是为了购买面包跟肉类食品，家里的小家伙们特别爱吃这个。我在此地选购面包已经接近三十年了，小的时候经常有妈妈带着来买面包。9月7日，石家庄国际大厦鲜鲜坊重新开业那天，桥西区西二环的一位居民赵国涛这样说道。
我也是从桥西区过来看看的，听说今天开张，我一大早就过来了，办了张100减40的优惠卡，打算买些红肠、鸡爪、土鸡、无骨猪蹄。排队的王素芬阿姨今年58岁，她经常坐10路车来这儿买菜，觉得鲜鲜坊开了三十多年，卖的东西让人吃着更安心。
鲜鲜坊是石家庄国际大厦的一个品牌，这个品牌从1988年就开始了，它一直坚持自己制作食品，而且不卖放了一夜的食品，这样做是为了保持石家庄传统的味道，同时，这个品牌还增加了很多新的种类，比如面包、熟食、饮料、可以带走的礼物和餐厅，它们想创造一个可以满足各种需求的美食地方。
顾客买到了最爱吃的面包。长城网记者 胡晓梅 摄
石家庄国际大厦酒店副总经理赵亚琴表示，鲜鲜坊与该大厦同步建成，至今已经运营33年。那个时期的鲜鲜坊，不过是个不足五十平米的小铺子，主要供应餐馆的熟食、主食以及面包，种类相当有限，当时每日的营收仅有一千元，不过随着食客对食品的肯定，店家陆续添置了生日蛋糕、西式点心、半成品等商品，访客数量也日渐增长，后来经营场所扩充至七十多平米，再进一步扩展到一百平米，最终发展成如今这六百多平米的规模。
据了解，鲜鲜坊新店增设了用餐场所，能够应对各类顾客的用餐需要。饮品部门不仅供应特色奶茶、咖啡以及新鲜压榨的果汁，还提供全天候的健康饮品和冰品。日式菜肴、寿司以及味动力的麻辣香锅是年轻人偏爱的食物。全家老少光临时，从凉菜到热菜，从主食到甜点，都可以在这里全部购得。
步入鲜鲜坊新店，记者发现，店内设有8个特色美食区，陈列着300多种食品，包括便当、酱卤食品、烘焙主食、糕点饮品以及海外商品等，顾客可以挑选一份营养早餐带走，也可以约上朋友在此享受悠闲午后茶点，还能便捷快速地解决工作餐需求，喜爱烹饪的顾客更可挑选半成品，回家稍作处理就能食用。石门赠品处，鲜鲜坊红肠、走地鸡、金牌蛋黄酥、萨琪玛等众多蕴含石家庄情谊的招牌小吃，井然陈列在那里。
顾客排队结账。长城网记者 胡晓梅 摄
招牌菜品保持传统，全新上架的商品独具特色。新开设的腌制食品区域包含石门腌制食品、四川风味腌制食品、广东风味腌制食品，被称作“世间无双腌制食品”。这里大约有八十种食品，包括腌制食品、现场烹饪的食品、加热的腌制食品、广东式腌制食品、炸制的食品以及冷热食品。这家烘焙店提供几十种生日蛋糕，能够适应各种场合，此外，还可以选择一杯咖啡或其它饮料，还有小朋友特别爱吃的冰淇淋，据说它可是比利时的代表性产品，就连米其林三星的厨师也极力称赞的蜂雪颂品牌，首次在石家庄开店。在面包食品区，鸡腿面包、小个子的圆面包、黄油味的小面包，是许多石家庄人从小吃到大的经典口味。新出的皇后吐司、牛肉三明治、低糖大列巴，每一款都有独特的口感。在西点区，红丝绒等畅销超过二十年的甜品依然受欢迎，同时也有部分外表朴实、味道健康、品质上乘的伯爵红茶蛋糕等新选择面市。主食和点心板块，国际大厦的知名厨师发明的“香麻大饼”等数十种食品一直保持着高标准，此外还有桂花酥、桃仁豆沙酥等不断有新款式问世。
提升的是条件，稳定的是水准。鲜鲜坊将凭借更多样化的菜品，更丰富的就餐场所满足顾客多样化需求，为大众建立让人放心可靠的阳光厨房。石家庄国际大厦负责人范林生这样说明。