合桃牛油蛋糕的做法
步骤1
首先把所有材料准备好。
步骤2
牛油室温软化，加入细砂糖。用打蛋器打至发白，砂糖完全打化。
步骤3
分次逐步加入鸡蛋和牛奶，每次都要确保完全混合。
步骤4
细粉、乳粉、发酵粉筛后混合，分三次掺入，呈"之"字形彻底揉匀，烤箱先加热至180度。
步骤5
将核桃和葡萄干放入搅拌均匀。留四粒完好的核桃装饰表面。
步骤6
八寸模具先抹薄薄一层黄油，接着倒进面浆，铺开使之均匀，再放上核桃作点缀，表面不整没关系，烘烤时会自行平整。
步骤7
放进已经预热的烤箱里，中层设置180度，烤40分钟，如果偏爱浓郁风味，可以再延长十分钟。由于每台烤箱的加热效果不同，请根据自家设备调整具体时长。
步骤8
二十分钟之后，外观平整光滑，可以取出来，用刃具刻一个交叉的凹槽，这样造型的最终效果会显得更加悦目，由于只是自己享用，因此没有费心完成这个环节。
步骤9
成品出炉。整个房子都充满牛油蛋糕的香味。这是幸福的味道。
步骤10
这是第一次做的，造型不好味道还是不错的。