做法步骤
这些是全部材料。生日前一天下午开始制作蛋糕底，一个十寸的，一个八寸的，顶部还有一个六寸的心形小蛋糕
鸡蛋需预先置于常温下，待其降至常温状态，蛋的内部成分便会自然分开。将分离后的蛋白和蛋黄，分成十份、五份、三份三组。这三组分别用于制作十厘米、八厘米、六厘米的蛋糕。
烤箱开始预热，温度设定为190度，持续九十分钟。接着将十个份量的蛋清掺入少许柠檬汁，然后分三次逐步调入白糖，持续搅打直至呈现轻微尖角状。
四分之一公斤普通面粉，一百五十毫升乳制品，一百二十毫升玉米油，借助小型搅拌工具缓缓混合成浆状物，依次三次掺入全蛋液，每回都细心翻搅至融合。从一定高度徐徐注入容器，在操作台面轻叩两次，以便排出内部空气。随后置入烘焙设备
五、火力控制在150度左右，烘烤时长为70分钟，将牙签扎入蛋糕内部，若穿行流畅且拔出时没有残留物，即代表已经烤制完成，具体温度与时间需依据自家烤箱特性进行适当调整，烤好后需从烤箱取出，必须先颠动两次，再将其倒置放置以便冷却，切记不可急于脱模，否则将会导致令人沮丧的各类不良状况发生
用相同方式，将剩余原料按两比一分割，分批制作8/6英寸蛋糕，10英寸蛋糕的用料是8英寸的两倍，8英寸蛋糕的用料又是6英寸的两倍。我的白糖有四分之五是供十英寸蛋糕使用的，剩下的一分之五则用于六英寸蛋糕。由于家中有人患有糖尿病，因此八英寸蛋糕的配方中加入了80克木糖醇。我的白糖与木糖醇全部融入蛋白进行打发。
7、三个蛋糕放凉脱模。放在冰箱里，准备第二天裱花。
奶油先置入搅拌盆中，充分搅打直至呈现蓬松细腻状，接着着手进行铺展作业，详细步骤可参照君之发布的制作指南，每完成一次平整处理，便立刻将其放置在蛋糕模的底部位置，如此反复堆叠，逐层叠加成型。
草莓清洗干净，然后用厨房纸巾完全擦去水分，确保没有一滴水留下，这一点非常关键。切草莓时，也要把切面用纸巾吸干，再贴到蛋糕上。草莓蒂去掉，接着竖着将草莓切成两瓣，逐片粘贴在蛋糕的边缘。需要保留三颗完整的草莓，用来制作雪人。
用挤花袋装好奶油，依据个人喜好在草莓底部点缀图案。疏忽了拍照环节。必须先放置草莓再装饰奶油，否则草莓会压扁装饰纹路。
草莓顶端削去三分之一部分，作为顶部装饰物。在剩余部分的下方，借助圆形挤花工具，制作出一个圆形，当作头部。选用巧克力色膏体或者芝麻碎粒，点缀形成视觉上的眼睛。将制作好的顶部装饰物，安装到草莓造型的主体上。
12、插上卡通蜡烛， 完工！！！
心情故事
孩子已经两岁了，准备让她品尝一些生日甜点。商店售卖的蛋糕大多添加了发酵粉，酸度调节剂，以及各种食用色素和添加剂。因此，决定亲手为宝宝制作一个生日甜点。家里准备来给宝宝庆祝的有二十六位客人，经过计算后认为三层的设计才够大家享用，也显得比较气派。蛋糕的装饰只选用了孩子特别爱吃的草莓，没有使用其他水果。