最近朋友推荐了一种泡菜汤和年糕的新做法，让我彻底着迷了！选用了开市客代购的必品阁经典甜辣芝士炒年糕，和泡菜汤料一起烹煮，味道太美妙了～每一块年糕都饱含汤汁，口感软和又带点芝士的拉丝特性，甜辣味道调配得十分适宜，吃起来完全不会觉得甜腻。
我亲自尝试过多种方法，其中最值得推崇的是用泡菜汤来烹煮年糕，再撒入少许奶酪颗粒，以文火慢慢煨炖片刻，待奶酪渐渐融入汤汁之中，香气即可弥漫整个灶间，令人食后仍渴望再添一碗，根本无法自控。
这个搭配相当便利，食材都采用冷冻形式，能够存放较长时间，需要时只需简单烹制即可，既省时又能满足口腹之欲。无论是作为主食还是夜点都很适宜，特别适合像我这样既不想做饭又想吃点东西的情况。
如果你也是年糕控、芝士控，一定要试试这个搭配，真的会上瘾！
