进修
3月
今日鸡汤
在一切都毫无希望之际，我注视着切石工人，他在他的那块石头上，进行了敲击，敲击了多达上百次，然而却不见任何裂痕出现。
到了那第一百零一次之际，石头被劈成了两半，我从中体会到，石头之所以裂开，并非是因为那一下击打，而是源于先前的那些敲打 。
没有学烹饪/烘焙的童鞋，
根本不知道这个行业是多么费钱。
学制作巧克力，学制作翻糖，学制作酥，学做法式样式的西点，学做韩式风格的裱花，学制作面包……
只有你鼓不起来的钱包，
没有你不想学的课程。
贫穷，是否限制了你积极进取的心？
吹糖人、画糖画属于我国传统技艺糖艺，糖艺作品以我国传统文化为重要内核，是重要的技艺载体，也是重要的文化载体。
糖艺造型乃是世界技能大赛糖艺西点制作项目的比赛内容中的一部分，并且在中西餐以及中西点装饰起到的作用显著。
作为一名优秀的粤菜师傅，
粤菜、粤点的装饰肯定都离不开糖艺作品。
秉承公益性、服务性原则，
我中心隆重推出2019年的首期公益技能班。
实用课程，不含任何水分。谁来谁赚到。
邀请知名糖艺大师潘素二免费为大家授课。
免培训费、免场地设备使用费、免耗材费！
只要动动手报名，报名成功后就能免费参加本次公益班哦。
1.
上课地点
糖艺实训室于2018年竣工，其总投资超过200万，建设依据世界技能大赛、国际大赛标准，配备了专业设备和工具，环境整洁且舒适 。
该场地在关于大小尺寸方面的要求，以及规模范畴内的规定，还有安全消防的各项准则等，皆已契合世赛所设定的标准。与此同时，东莞高训中心配备了宿舍这一种后勤保障设施，也配备了饭堂这一后勤保障设施，还配备了健身房这类后勤保障设施，其整体面积总计达到8100平方米。
2.
培训讲师
潘素二
糖艺大师
潘素二大师生于工艺世家，毕业于美术系，故而他对拉糖有着比一般人更敏锐的嗅觉，并且家学渊源，美术功底深厚，这为他在拉糖制作及表现方面奠定了坚实基础。
潘老师从事行业十几年，始终在五星级酒店担任糖艺、雕刻等工艺的研发、设计工作，工作城市涵盖北京、上海、广州、南京，其拥有丰富工作经验，具备对拉糖工艺的独特理解和创新能力。
第44届糖艺西点制作项目江苏队教练；
第44届糖艺西点制作项目中国4强教练；
第45届世界技能大赛，糖艺 ，西点制作项目，山东省选拔赛，执行裁判；
在2018年举办的第十届穗港澳蓉青年技能竞大赛中，受邀担任穗（广州）糖艺指导教练，对学生进行指导，学生最终获得了一金一铜。
2018年，指导学员参加上海“CLW西点精英赛”糖艺项目，学员取得了获得大会会长奖的成绩，学员还取得了获得两枚金奖的成绩。
报名事项
招生人数
15人
开班日期
2019年3月18号——3月20号（3天）
上课地点
东莞市高技能公共实训中心
（东莞市横沥镇职教城内）
费用
1、本次活动由高训中心免费提供实训场地、培训师资、耗材。
2、交通、餐费、住宿及其他个人产生的费用自理。
3、高训中心内设饭堂、宿舍。学员视自身需要申请宿舍。
4、每晚住宿费用二十元，其中包含床上用品，费用是由物业进行收取的，我中心不会收取任何费用。
其他
关于课程上的其他未尽事宜，详询
烹饪实训中心 0769—
报名截止
3月8号中午11点整
报名方式
先进行留言，接着去填写报名信息，而后点赞留言，点赞处于前15名的可获得课程名额。
第一步，请于本文章之后留言，发表针对本活动的看法，字数并无限制，点赞位列前15名的将会获取活动名额 。
第二步：当你留言后，请务必扫描小程序填写报名信息。
这一步意义重大，否则我们没法知悉报名朋友的信息，截至3月8号中午11点，要是联系不到，活动名额便会被取消喔！
第三步，人多力量壮大，赶快招呼着小伙伴们去点赞，留言点赞处于前十五名的人才有的能够获得活动资格！
最末，去观赏一番潘老师那些部分的作品呀。赶快报名，免费的学习机遇兴许就属于你呢！
潘素二作品赏析