为你呈现的788种味道
春华路的小巷深处,隐匿着一家经营了七年的店铺,始终致力于烘焙蛋糕,浓密的梧桐树也无法遮蔽那股香甜气息,引诱着我寻访至此。
这家店铺的面积虽然有限,但是陈列的糕点种类却非常丰富。这里有形态各异的奶油甜点,也有精致的翻糖作品,另外还有刚引进的慕斯系列。
慕斯蛋糕
那款蛋糕质地透明,色彩斑斓,仅仅是望一眼就足以勾起食欲。抹茶层上撒着洁白的奶油雏菊作为装饰,草莓部分用料极为丰厚,表层铺满了崭新的鲜草莓。
最令人称道的当属提拉米苏慕斯,它由咖啡色巧克力蛋糕底和米白色奶油层构成,蛋糕偏甜,奶油略带苦涩,如同天使与恶魔的交融,相互映衬又彼此矛盾。
人们常说,倾心于某人,最初是因为外表吸引,最终则取决于内在品质。对于提拉米苏而言,人们为之着迷的是它绵密细腻、甘苦交织的味道,越品尝越觉美妙。
经典面包
刚才被店里那些诱人的甜点迷住了,竟然没留意到还有许多长相普通,却格外好吃的面包,比如肉松的,菠萝的,芝士香肠的,各种口味的都有,既有咸的也有甜的,让人吃得特别过瘾。
冰箱里面那些琳琅满目的甜点,简直让年轻女孩和爱吃甜食的人看得呆住。白色奶油小蛋糕,粉红色爱心状甜点,像云朵一样柔软的白色甜品...
2020年,既有悲伤也有喜悦,心情十分复杂,也许只有沉浸在这甜蜜的海洋里,才能够重新恢复过来。
香草巧克力骑士
巧克力酱浇在盘子上,车厘子铺在底部,巧克力球上浮着一根羽毛,黑与红相互映衬,让人立刻想到黑天鹅。
揭开里面更是多重惊喜,巧克力覆盖表面,香草奶油夹层,芒果果酱层叠。
刚尝到时,舌尖感受到的是可可的涩味,接着是香草的甘甜,最后留下一点芒果的清芬,这样整个味觉体验变得很有层次感。
魅力俏佳人
请问哪个女孩能够承受如此出众的甜蜜冲击?白巧克力伞形蘑菇、草莓双层心形慕斯、香草卡仕达小球,拼凑起来宛若迷你森林。
草莓慕斯与莓子果泥的组合,同巧克力骑士的淋面、慕斯加果泥做法类似,不过这种搭配让味道更显清新,带有适度的酸甜感。
抹茶毛巾卷
这个店铺的毛巾卷凭借其鲜亮的绿色,理应入选春日下午茶榜单,它的毛巾卷虽然闻起来并非浓烈的抹茶气息,不过吃起来却能够品尝到轻微的茶味。
这款甜点选用了安佳动物奶油,味道非常香浓,但一点都不甜腻。表面撒有抹茶粉的覆盖层包裹着奶油,吃起来口感细腻,还带有淡淡的清香,慢慢咀嚼还能发现里面藏着的小红豆,对于不太喜欢太甜口味的朋友来说,这个真的值得一试!
雪媚娘
吃过的雪媚娘数量不少,但能让我感到意外的却很少。那个黄色的“大包袱”外表平平,掀开盖子时,浓郁的芒果香气立刻就把我吸引住了。
薄薄的表皮里包着十足的奶油,慢慢掰开就能看见里面的乾坤。
粉色的那是草莓,黄色的那个是芒果,另外还有颜色洁白体态丰腴的奥利奥饼干。酸味,甜味,咸味,分别带来不同感受,总会有你特别喜欢的口味。
豆乳/木糠盒子
蛋糕的包装盒在外观上基本一致,若不品尝很难分辨差异,尝第一口时,我不得不为豆乳盒子的制作者称赞一番。
松软的糕体与奶油交替堆叠,表面覆盖着大量的黄豆粉,只需轻轻咬一口,便可以感受到明显的豆类香气。奶油的加入,使得蛋糕同时具备了咸、甜、香多种风味,味道非常令人满意。
木糠盒子很值得提一下,木糠粉的口感类似饼干粉,有种咸香的风味,再混合奥利奥的碎屑,味道香甜却不会感到油腻。搭配蛋糕和奶油,每层用勺子挖着吃,你会成为最开心的小甜品爱好者!
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吃完这些各有特色的甜品
心都跟着甜了不少
还记得你们疫情期间
追问甜品配送的样子
现在大部分店铺都已经营业啦
期待了许久的甜品
终于是未来可期
2020接下来的日子一定要甜下去啊
门店信息
「卜凡蛋糕」