最近，食亨和有名的连锁店熊家韩式炸鸡达成了合作协议，接下来，两家公司将就熊家韩式炸鸡品牌的数字化运营进行密切合作，一起研究品牌连锁经营的新方法。
熊家韩式炸鸡是国内发展较早且扩张迅速的知名韩式炸鸡企业,旗下连锁店数量已逾八百家。这些门店散布于一百多座城市。在接触食亨之前,熊家韩式炸鸡一直沿用旧有的经营模式,但伴随品牌连锁化与规模化的发展,这种传统管理模式已难以适应日常运营的需要。熊家韩式炸鸡察觉到，为了应对将来的考验，必须对品牌实施数字化革新，以提升其竞争力。
食亨是餐饮零售数字化运作的典范，对于大企业数字化转型的提升，它有非常透彻的认识，并且积累了丰富的实践操作经验。这次合作，熊家韩式炸鸡将运用食亨餐饮零售数字化系统，涵盖健全数字管理机制，增强整体运作水平，打造个性营销方案等方面，从而做到品牌流程网络化，门店运作数字化，总部决策智慧化等，达成经营与管理全方位的数字化智能化转型。
另外，双方将在管理及运营人员专门培训方面进行深入协作，比如从管理要点入手，促使熊家韩式炸鸡门店线上与线下步调一致，为经营管理提供具有针对性、细致化的训练，同时运用多种经营案例进行精确指导，以助力品牌达成成本降低与效率提升的目标。
往后，售卖与用餐行业将持续分化并整合，可以预见，食亨所推行的餐饮卖场数字化平台，将助熊家韩式炸鸡迈入数位化新纪元，同时，熊家韩式炸鸡也将在数位化运营领先领域中率先突破，捕获崭新的成长契机。
转自：福建都市网
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