元祖.ppt

公司宗旨：持续开拓新领域 带领行业方向 激发消费欲望形成时代风尚 发展蓝图：使社会成员互动更为融洽 发展方针：紧跟时代步伐 元祖成长历程 ｜ ?新台币十万起步故事?｜ 　　元祖食品负责人张秀琬来自南台岛一个经济困难的农户家庭，由于家境贫寒她很早就感受到生活压力，十六岁那年被迫中断大学学业，选择就业，婚后接连生育两个子女，萌生创业念头，与配偶经过对糕点行业投入少、启动容易、失败可能性较小的综合评估，决定运用新台币十万元前往北方开拓事业，以烘焙行业作为事业的开端。元祖品牌诞生于1980年台北康定路，正式开启了麻糬制作事业。公司一直以传承传统食品文化为己任。创业阶段，元祖将自身视为民俗食品的制造者。采用前店后厂的经营模式，既避免了租赁厂房的成本，又通过公开展示麻糬制作全过程，吸引了顾客关注。这种透明化的生产方式，成功树立了行业领先地位。不断开发创新产品，同时提升传统民俗食品的价值，使其焕发新生。元祖-研发阶段，致力于持续创新，巩固行业领先地位。元祖1983年独立设计的产品「冰淇淋麻糬」，一经上市便引起食品市场的巨大反响。1985年随着业务规模扩大，公司转型为「元祖实业股份有限公司」。那个时期创造出极具标志性的食品「元祖雪饼」，颠覆了传统月饼在购买者心目中的印象，面世之后广受赞誉。1986年与美国的GOODY公司联手，研制出低脂肪又健康的冰淇淋，同一年喜饼礼盒正式发售。1989年成功研制出「端午龙粽」、「春节八宝年糕」以及「弥月礼盒」。1990年成功引入日本和果子技艺，研制出「梦之月」系列点心，元祖对于产品的革新不只关注味道，更看重其中包含的抽象意趣与情感共鸣，让糕点不再仅是传统仪式的标志，而是加强人与人之间情感纽带。元祖从1991年起着手海外市场的拓展计划。最终元祖察觉到，各地华人社群文化丰富却难以适应，张秀琬董事长于是选定市场潜力最大的中国大陆进行详尽考察，考察结果显示中国市场尚不完善，建议五年后再行规划。张董事长的抉择面临困境，但具备把握机遇、无畏困难的特质，促使张董事长最终决断进入中国。张秀琬董事长为寻觅理想的工厂位置，1992年期间，与上海市民一道乘坐公共汽车或骑自行车，在市场狭窄的巷道中反复穿行，凡是人流密集的场所都会驻足观察并记录信息，最终决定与虹口区通州路的国营食品制造企业建立合作关系。1994年1月，元祖在中国大陆开设的首家零售网点「元祖食品店」在上海四川北路正式落成。元祖处于发展初期阶段，致力于塑造独特的品牌个性，通过在台岛推广麻糬产品，并结合日式制果工艺，成功转型为知名的日式糕点品牌。抵达另一边后，立刻感受到环境差异，持续改进和开发产品，敏锐捕捉经济发展与社会转型的机遇，瞄准上海等大城市的高端客户，迅速让顾客眼前一亮，多年来秉持着「持续革新、引领潮流、激发欲望、塑造风尚」的管理哲学，使元祖在中国内地被视为高端礼品的杰出品牌。元祖-展望期 ｜ 展望未来 ｜ 　　 元祖在内销市场不断拓展，每年收益都保持稳定提升，收益数额从1993年仅有800万人民币，2001年已经超过2亿。近些年元祖确实持续朝增加品牌深度发展，花卉、水果等礼品也加入推广计划，电子商务平台和送货上门服务也超越同行，非常符合顾客的日常活动。发展历程 成就表现 主要优势 首先，优质的产品，持续推出新款式，加大宣传力度，强化运营管理， 其次，产品低糖低脂，富含汁水，新鲜健康， 再次，采用独特工艺，提供奢华口感，强调健康理念， 最后，提供网上购买和送货上门服务，形成一站式购物模式，提货单全国通用，可在异地提货，同时设立亲子体验区， 优势还包括，店铺布局统一，购物流程顺畅，员工服务热情， 内部管理注重人性化，提供专业指导和系统培训， 主要问题 首先，产品定价普遍较高，专注于中高端市场， 其次，在中国大陆主要依靠加盟和直营模式，难以确保产品质量稳定， 再次，网络配送环节易出现产品品质下降的情况， 改进方向 首先，可以开拓低端市场，开发适合大众消费的物美价廉产品，助力元祖全面进入中国市场， 其次，需加强对直营店和加盟店的监督，同时提升糕点制作人员的专业水平 组员 黄亭亭张新星 钱晓蓉江王芳 李洁翟葵谢谢观看 发展策略 * o w e r B a r 中国专业PPT设计交流论坛 一 介绍 1993年经天才营销专家张秀琬女士悉心打造，台资元祖食品正式进入上海，进入中国大陆，上海元祖食品有限公司由此成立自1993年进入上海以来，元祖食品以这座城市作为在中国大陆发展的核心据点，陆续在国内多个核心区域开设了7个分支机构，其门店网络超过260家，覆盖了全国53座城市。元祖在市场拓展上进展迅速，1994至1998年间，公司每年新增一个省份的业务范围，相继设立了杭州、无锡、成都、沈阳、北京这五个分支机构，实现了地域上的广泛布局。进入2001年，元祖在中国大陆建立了五个生产基地，同时开设了150家零售门店。时至今日，元祖在上海、杭州、无锡、成都、青岛、武汉等主要城市拥有了超过350个业务点。2003年11月，位于上海青浦区的「元祖梦果子」产业园正式建成，该园区占地面积广阔。该园区兼具参观与教育功能，是当地学生户外学习的好去处，孩子们通过亲手设计游戏、制作蛋糕，元祖品牌形象更加牢固地印在年轻一代的心中。