苏东坡曾经盛赞过“闽广荔枝、西凉葡萄,都不及吴越杨梅”。江浙一带的杨梅酸甜适宜,广受当地居民欢迎。最近,位于访仙镇的红果家庭农场的杨梅树上,已经结满了“红果”。
在红果家庭农场里
即将成熟的杨梅已经挂满枝头
鲜红的颜色圆鼓鼓的身材
还没有入口,就感到了鲜甜
农场管理者袁林忠表示:2013年他们从浙江购进了600株杨梅树苗,其中核心品类是“荸荠种”,该品种因果实颜色类似荸荠而得名,虽然在外观尺寸上比其他地区的杨梅要小一些,但它的风味却更加突出,甜度很高,吃起来余味十足。
据了解,红果家庭农场打算继续维持杨梅的种植面积,一方面要缩减杨梅树的树体高度,以便市民能够更容易地采摘,尤其是让儿童也能享受摘杨梅的乐趣,另一方面,农场将调整部分杨梅树种类,以增加杨梅的收成和品质。
丹阳广电全媒体记者 杨晨